山药莴笋炒鸡肝（怎么做山药莴笋炒鸡肝）

材料：山药、莴笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉 ，我来为大家科普一下关于山药莴笋炒鸡肝?以下内容希望对你有帮助!

山药莴笋炒鸡肝

材料：山药、莴笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。

山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝洗净，切片待用。

全部原料分别用沸水焯一下。

锅内放底油，加适量高汤，调味后下入原料，翻炒数下，勾芡后即成。