材料:鸭蛋两个、香菜四棵、油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净,留根须。鸭蛋打成蛋液,香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。锅里放油烧热。...
食材:鸡胸肉210克、香菜适量、姜末适量、白胡椒粉少许、料酒1勺、水淀粉适量、盐适量。准备好食材。香菜去根,择好泡水反复揉搓,直至洗净捞出,控干水份备用。香菜切...
可以做香菜炒肉,具体做法如下:材料:猪瘦肉100克、香菜200克、盐、生抽、味精、香油、青红尖椒、葱丝、盐、料酒各适量。香菜去老叶洗净切段,猪肉切丝,青红椒切丝...
主料:油菜适量、香菇适量。调料:食盐适量、味精适量、蒜适量。准备上海青菜和新鲜香菇。其他青菜包心包的好的话,也可以用的。用一把小刀,修理青菜的边缘,使之更像花朵...
食材:蒜苗200克、鸭蛋2个、油适量、盐适量。 准备蒜苗和鸭蛋。 蒜苗去根择洗干净切大约1厘米的段,鸭蛋去壳搅成蛋液。 锅中倒入植物油,将油烧至八成热时加入蒜苗...
主料:鹅蛋两个;配料:香菜四棵;辅料:油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净,留根须。鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。锅...
主料:瘦肉100克、香菜50克。辅料:盐10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、酱油10毫升、植物油50毫升。瘦肉准备一块洗干净备用。瘦肉切丝,加入料...
主料:香菜、牛肉。辅料:红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋调料:盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油。将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀,放入油锅中滑熟取出,葱姜...
鸭蛋搅拌均匀。葱姜蒜洗净切好备用。锅内倒油,烧热,一定要将锅和油烧热,这样鸭蛋才好吃。先将将蒜、姜放油锅里爆炒一下,炒出香味。烧热后加入蛋液炒成块状。继续加葱花...
苦瓜一根、鸭蛋2只、精盐适量、食用油适量、米醋适量、糖少许。步骤:苦瓜去籽,切片。鸭蛋滴少许白醋,搅打50下。锅中加水烧开,加少许糖,入苦瓜焯水几秒。苦瓜变色立...
牛肉切丝,用水淀粉、料酒黑胡椒粉抓一下,备用。胡萝卜切丝,平菇香菜洗净备用。姜切末,葱切成葱丝。锅烧热,倒油。下姜末、葱丝煸香。倒入肉丝,放少许老抽着色。肉丝变...
主料:苦瓜150克、咸鸭蛋1个。 辅料:调和油10毫升、蚝油5毫升、胡萝卜20克、大蒜20克、香菜10克。 将苦瓜洗净去瓤后切成条状,熟咸鸭蛋黄和鸭蛋青分离,将...
材料:香菜梗100克,瘦肉丝200克,小红椒1个腌肉料:盐、生抽、生粉、油。 香菜摘去叶子,切去根部,留梗清洗干净,切成5cm左右长段;瘦肉切丝,用少许油、盐、...
主料:南瓜300克。 辅料:咸鸭蛋150克。 调料:盐4克、料酒15克、鸡精2克、植物油25克、大葱5克、姜3克、香油2克。 将南瓜洗净,去皮,去瓤,切成小片。...
南瓜洗净 去皮,切薄片。咸鸭蛋一个,去皮,用小勺捣碎。炒锅内放一点油,放入鸭蛋碎,煸炒一下。放入南瓜片,继续翻炒,可以适量加一点清水,转小火闷上五分钟(放入适量...
原料:菱角藤300克、小米辣数个、蒜头2个、姜3片、盐、食用油和猪油(食用油∶猪油=2∶1)、料酒、鸡精。坐锅,在食用油里加一勺猪油;下小米辣蒜姜中火煸香;下菱...
准备意大利面、鸭蛋、洋葱、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝、橄榄油、黑胡椒、芝士。水烧开后下面,放些许盐,10分钟后捞出。煮面的同时把菜处理一下。先炒蛋,然后放入蔬菜,最...
食材:土豆适量、咸鸭蛋适量、葱花适量、油盐酱醋适量。首先把咸鸭蛋煮熟,开水下水10分钟就可以了。然后把这个土豆丝削成细丝状。然后冲水,这里很重要,如果不冲洗掉这...
食材:小白菜(已洗净)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。做法一:烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。接着,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。加适量的味精。调...
准备打蛋清的时候可以加上几滴白醋,很管用,炒出来鸭蛋好看又好吃,有那么点像蟹黄。煮的时候放少许姜 煮好后再用凉水过一下 不仅没腥味 还很容易剥皮。用鸭蛋炒蛋,还...