准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。 准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤。 可以用烤网烤年糕,也可以用烤盘来烤,用锡纸(亚...
糯米年糕 350g、白糖 70g、干桂花一小把、清水一小碗。准备好食材。年糕切一公分厚大片。取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油,把年糕片排入锅内,中小火两面煎到...
将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;将烤肉火腿开袋,切成小片,放在小盘里备用;将解冻好的冷冻鱼饼切成片,备用;将锅烧热倒入油,待游烧热后,将切...
年糕500克,洋葱半个,胡萝卜一根,韩国辣酱适量,辣白菜适量,玉米油适量。先准备好年糕。把胡萝卜和洋葱切好备用,用量没有要求。把年糕放到锅里面煮一会,大概煮熟就...
红豆年糕。准备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。把牛奶稍稍加热,不用煮沸,加热就可以了。把红糖放入牛奶中,搅拌均匀。为了防止红糖...
一般没吃完的年糕都是要在低温的环境下保存的,最好是放在冷冻或者是冷藏比较好,把没吃完的年糕用密封袋或密封盒装好后置于冰箱的冷藏室中保存,一般可以保存1天左右。年...
食材:年糕片200g、包菜0.25个、油20g、盐2g、酱油5g、料酒5g、味精2g。年糕切成年糕片,也可以买现成的年糕片。生姜切成薄片。开火,锅里放入20g油...
速食年糕是能用开水直接泡的,基本上和泡泡面一个方法,往里面倒入刚烧开的开水,然后盖上盖子,等一段时间,这样年糕就能泡开了,接着往里面倒入备好的调料,稍加搅拌之后...
年糕的主要原材料是粘米粉和糯米粉,有时还会用到玉米淀粉。将粘米粉、糯米粉放入碗里,加入适量清水搅拌,揉成面团醒发20分钟,之后将醒好的面团揉成直径2cm的圆棒形...
年糕条200克,白菜切片,墨鱼丸切成4瓣,洋葱,胡萝卜切丝,韩式辣酱1勺,韩式牛肉粉0.5勺。锅内少放点油,放入洋葱丝胡萝卜丝,加入1勺辣椒酱后加入150毫升水...
小时候一过冬至,家家户户会陆续做米酒、年糕、馒头、团子等,现在的人就是买现成的吃,自己做的很少。这不,朋友送了我两条年糕,说是自己做的,90%的糯米,非常软糯。...
真空包装的年糕不需要泡。年糕一般是在制作好之后浸泡,主要是为了防止其水分挥发而出现干裂的情况,如果购买的是真空包装的年糕,那么在食用之前是不需要拆开包装保存的,...
煮着吃:从超市购买回来的真空包装年糕可以直接放在水里煮熟后加入一些配菜等一起食用;喜欢吃甜口的人群也可以将其上锅蒸熟之后用来蘸白糖食用。炒着吃:将年糕先放入锅中...
鸡爪剁成小小块。把剁好的鸡爪跟凉水一起放入锅中焯水,倒入料酒去腥,大火煮沸后把鸡爪捞出冲洗干净。另起锅,将锅烧热倒入适量的油,小火将油稍微烧热,然后放入花椒跟辣...
年糕500克、韩式辣酱两勺、糖一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、淀粉一勺、清水半碗。先调料汁,两勺韩式辣椒酱、一勺番茄酱、一勺白糖、一勺陈醋、一勺淀粉,半碗清水,调均...
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临...
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临...
吃年糕的习俗与春秋时代时,吴国大夫伍子胥有关。据传于春秋时代时,吴国大夫伍子胥,被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信:“我死后,如果国家有难,民众缺粮...
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活水平一年比一年有所提高。从字面意思上来说,年糕就饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,能理解成为新年或团圆...
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临...