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疙瘩汤打疙瘩的技巧
想要把疙瘩汤烹饪好，需要掌握打疙瘩很多技巧，如下。水龙头的水尽量关到一滴一滴水落在面粉上，同时摇晃面盆并用筷子迅速搅拌。面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成...
2024-11-17 -
疙瘩汤的疙瘩怎么打
疙瘩怎么拌？先找一个盆，塑料的，不锈钢的都行，没有特殊要求，好洗就行。根据饭量，把面粉倒入盆内。然后加水。加水的学问就大了，想吃稠的呢，可以把水调成连续滴的小细...
2024-11-17 -
鸡蛋疙瘩汤的家常做法
主料：西红柿一个、白面粉150克左右。辅料：葱花少许、盐少许。做法：（1）西红柿切小块。（2）锅中油热下葱花炒香。（3）放入西红柿炒软。（4）炒到软烂。（5）加...
2024-11-17 -
青菜疙瘩的制作方法
主料：火腿50克、鸡蛋2个、面粉100克、青菜50克。辅料：油适量、盐适量、葱适量、香油适量。做法：（1）原材料：面粉、鸡蛋、青菜、火腿。（2）将火腿、青菜、葱...
2024-11-17 -
生芥菜丝疙瘩怎么腌简单好吃
把芥菜疙瘩用清水冲洗干净，不好清洗的地方用菜刀直接切掉，然后削去芥菜表面的皮，再用擦丝器擦成细丝。焖芥菜丝，最好用擦丝器来擦丝，不用刀切，用擦丝器能更好地使芥菜...
2024-11-17 -
疙瘩汤的面疙瘩怎么做
挖出一瓢面粉。将面粉倒入一个大碗中，尽量大点的碗，一会需要搅拌，小碗不好用。将水龙头的水流，调至非常小，几乎成滴答状，最好。将面粉碗放在水流下面。 当水滴进入碗...
2024-11-17 -
酸菜疙瘩汤
面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状。准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒，还有五香粉和鸡精少许。炒锅放油烧后放入葱...
2024-11-17 -
海鲜疙瘩汤的做法
青水zy14小时前疙瘩汤是我们北方传统面食，一款家常汤品，也可作主食。疙瘩汤具有热量低、易消化、养胃的特点。制作方法简单，做法多样，最爱的是海鲜疙瘩汤了，味咸汤...
2024-11-17 -
自制疙瘩汤的做法
材料：面粉500克，鸡蛋100克，油菜50克，葱10克，姜10克，西红柿50克，盐10克，味精10克，鸡粉10克，胡椒粉5克，生抽10克。 将西红柿洗净切丁。...
2024-11-17 -
清水疙瘩汤的做法
用料：面粉适量、水适量、盐少许、黄瓜适量、葱适量、香油适量。黄瓜切片，葱切碎。盆中放入适量面粉，加入适量水，搅拌成疙瘩。注意搅拌时要朝着一个方向搅拌，这样的疙瘩...
2024-11-17 -
疙瘩汤的简单做法
材料：面粉100克、红萝卜、豆腐、土豆、木耳各20克、葱、姜、香菜适量、盐、鸡精、花椒粉、辣椒油、醋、食用油适量。面粉里加水，和成型，搓成条，剁成小粒。红萝卜、...
2024-11-17 -
韭菜疙瘩汤的做法
准备食材：面粉100克；韭菜50克；鸡蛋1个；油盐适量；土豆适量；香菇适量；胡萝卜适量。把韭菜洗净切末，把泡发好的香菇切丁，把土豆去皮切丁，胡萝卜。把面粉里加韭...
2024-11-17 -
葱油疙瘩汤的做法
主料：面粉200克、西红柿150克、鸡蛋2个、芹菜叶70克、小油菜50克、大葱80克。 辅料：食盐13克、白胡椒粉5克、植物油适量。 面粉中加少量水，边加边搅拌...
2024-11-17 -
怎样做疙瘩汤
食材：面粉 500克，鸡蛋 100克，油菜 50克，葱 10克，姜 10克，西红柿 50克，盐 10克，味精 10克，鸡粉 10克，胡椒粉 5克，生抽 10克。...
2024-11-17 -
瘦肉疙瘩汤怎么做
面粉1小碗、猪肉馅100克、番茄1个、青菜1把、鸡蛋2个、葱1段、酱油1勺、油1勺、盐1勺。做法：先把配菜洗净切好，鸡蛋打散搅匀；热锅凉油，下肉末煸炒出油。放入...
2024-11-17 -
宋氏疙瘩汤的做法
食材：面粉30g、番茄半拉、鸡蛋2颗、盐适中、番茄酱一点点、葱花一点点、辣椒油。准备食材，首先切番茄。鸡蛋打碎备用，用筷子打撒。将三分之一蛋液缓缓倒入面粉中，边...
2024-11-17 -
美味疙瘩汤的做法
花生油适量、瘦肉50克、香菇三朵、盐适量、胡萝卜少许。步骤：将面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用，瘦肉切丝，香菇，胡萝卜切丁备用。锅烧热后，加少许花生油烧热，将肉丝...
2024-11-17 -
酸疙瘩汤做法
食材：面粉200G、鸡蛋1个、酸菜适量、鸡精适量、油适量、胡椒粉适量。面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状。准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备...
2024-11-17 -
家常疙瘩汤的简单做法
主料：面粉适量、西红柿2个、鸡蛋1个、虾皮、紫菜、香菜适量、葱、盐、生抽、蚝油、香油、胡椒粉适量；准备所需食材，西红柿洗净，划十字刀，浇上开水，烫1分钟左右，剥...
2024-11-17 -
菠菜疙瘩汤的做法
准备用料。菠菜、面粉、鸡蛋、盐、水、高汤。把菠菜清洗干净，然后切碎。把西红柿切成小块。鸡蛋打散备用。然后加入适量的面粉，搅成糊。然后锅中加入适量的油，烧热。放入...
2024-11-17