食材：面粉 500克，鸡蛋 100克，油菜 50克，葱 10克，姜 10克，西红柿 50克，盐 10克，味精 10克，鸡粉 10克，胡椒粉 5克，生抽 10克，接下来我们就来聊聊关于怎样做疙瘩汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎样做疙瘩汤
食材：面粉 500克，鸡蛋 100克，油菜 50克，葱 10克，姜 10克，西红柿 50克，盐 10克，味精 10克，鸡粉 10克，胡椒粉 5克，生抽 10克。
将西红柿洗净切丁。
油菜洗净切成丝。
将姜切成末状。
将葱切成片状。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
鸡蛋打入面粉中，搅拌成玉米粒大小的疙瘩。
热锅倒油，放入葱姜爆香。
放入西红柿炒香，加入清水。
放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽，大火烧开。
放入疙瘩烧开。
放入油菜丝煮1-2分钟即可。
