食材:面粉30g、番茄半拉、鸡蛋2颗、盐适中、番茄酱一点点、葱花一点点、辣椒油,今天小编就来说说关于宋氏疙瘩汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
宋氏疙瘩汤的做法
食材:面粉30g、番茄半拉、鸡蛋2颗、盐适中、番茄酱一点点、葱花一点点、辣椒油。
准备食材,首先切番茄。
鸡蛋打碎备用,用筷子打撒。
将三分之一蛋液缓缓倒入面粉中,边倒边搅拌。
半成品准备齐全,下油锅。
翻炒西红柿,一直炒到它流油。
番茄烂了以后,放入清水下锅
水开后,面疙瘩下锅。
面疙瘩都划拉完了,这时候倒入鸡蛋液搅拌均匀,然后倒入盐,即可出锅。