菠菜疙瘩汤的做法（菠菜疙瘩汤的做法步骤）

准备用料菠菜、面粉、鸡蛋、盐、水、高汤，我来为大家科普一下关于菠菜疙瘩汤的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

菠菜疙瘩汤的做法

准备用料。菠菜、面粉、鸡蛋、盐、水、高汤。

把菠菜清洗干净，然后切碎。

把西红柿切成小块。

鸡蛋打散备用。

然后加入适量的面粉，搅成糊。

然后锅中加入适量的油，烧热。

放入西红柿翻炒，再加入菠菜炒一会，加入酱油，高汤。

然后再加入两碗水，烧开下入面糊，拉线倒入，熟透以后出锅即可。