减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(1)

天越来越热了,夏天的脚步已经不远了,之前宅家了那么长时间,你是否也跟我一样宅家吃出了一身的“脂肪”来了呢?再不抓紧减肥,这夏天的短裤、短裙就要与我无缘了。不得不承认,随着年龄的增大,这身体的代谢真的变慢了很多,以前自己真的是吃不胖的体质,现在是一不小心就变胖了,尤其是在某个食欲大好的阶段,看到啥都想吃,就要控制一下自己的嘴了。都说减肥要管住嘴、迈开腿,这“管住嘴”可不是不吃,而是要懂得节制,学会怎么吃。之前有的小伙伴是靠绝食减肥的,这点非常不可取,不仅容易反弹,还会伤害身体。

减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(2)

现在减肥饮食非常流行“轻食减肥”,这里的“轻食”不是不吃,是要吃得恰到好处。在一定热量限制内,选择饱腹感强的食物。让每日饮食所摄取的食物种类尽量符合三低一高原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维),日积月累的“越吃越瘦”,尤其是晚餐,我最近晚餐已经很少吃米饭了,都是吃菜和喝汤。这里要分享的减肥晚餐菜肴是:杂蔬炒淮山。淮山里含有淀粉,起到一定的饱腹作用,营养也丰富,但是热量不高,另外还搭配了木耳、荷兰豆和胡萝卜。这些食材的维生素和膳食纤维含量也都很丰富,口感清香脆嫩,非常好吃,热量还超级低,我基本上坚持一周至少要吃3次,已经坚持了半个月了,瘦身效果还是很明显的,瘦了有7斤了,这也是跟个人体质有关系的,本人是容易胖也容易瘦的体质。

减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(3)

​杂蔬炒淮山的做法也很简单,淮山和萝卜馅先焯水一下,然后搭配上其它的食材一起炒,炒至食材断生熟透,加入少许盐和蚝油调味,翻炒均匀就可以出锅了,做法简单又好吃。丰富的膳食纤维还能帮助肠道消化,去油腻,排出黑宿便,肚腩平腰也变细了,做法也很简单,是一道非常健康的家常素菜小炒,适合全家人一起享用。这几样素菜一起炒,比放肉炒好吃,一周吃3顿不过瘾,次次都光盘。晚餐我迷上了它,坚持吃半个月,瘦了7斤,营养好吃,热量超级低。接下来一起来看看详细做法吧。

减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(4)

【杂蔬炒淮山】

准备食材:淮山半根、木耳适量、红萝卜 适量、荷兰豆适量。

准备配料:油盐适量、蚝油少许。

减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(5)

1、淮山和红萝卜去皮洗干净切片待用、木耳和荷兰豆洗干净待用。

减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(6)

2、锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,把淮山和胡萝卜下锅焯水后捞起沥干水分待用。

减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(7)

3、锅烧热,热锅凉油放入荷兰豆翻炒。

减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(8)

4、翻炒片刻后,加入木耳下锅翻炒均匀。

减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(9)

5、加入焯水好的淮山和红萝卜也下锅一起翻炒。

减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(10)

6、加入适量蚝油提鲜,翻炒均匀,将食材炒至断生熟透,最后加入少许盐调味,炒匀即可。

减脂晚餐15天食谱(晚餐我迷上了它)(11)

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:杂蔬炒淮山就做好啦。这里我们没有放一块肉一起炒,全是蔬菜,色泽丰富搭配红、白、绿、黑,看着就很有食欲。口感清香脆嫩,非常开胃又好吃,关键是热量还不高,丰富的膳食纤维还能帮助肠道消化,去油腻,对减脂瘦身很有帮助,晚餐吃它再合适不过了,适合全家人一起享用,做法还很简单,尤其是减肥的小伙伴更要多吃。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、胡萝卜和淮山可以提前焯水一下,焯水后炒的时候更容易熟透,而且不用炒太长时间,既能保证食材完全熟透,还不影响淮山脆嫩的口感。

2、木耳跟荷兰豆没有焯水,可以先下锅炒,炒至8成熟的状态,再下入焯水好的食材,这样能保证食材都熟透,又不影响相互的口感。

3、这里做的口味是清淡鲜香的,老人孩子也可以食用。如果是喜欢吃辣的小伙伴,也可以加入少许的辣椒一起炒,也是很开胃下饭的。

,