豇豆怎么做下饭又好吃（豇豆学会用这个方法做比肉还好吃）

豇豆烧肉肯定大家熟悉到不行，素炒豇豆也定不陌生，今天用一个不长见的方法，大家快来试试吧。这么做，搭配大米饭，三碗都不够吃，外皮筋道，内部柔软。一口下去满嘴蔬菜的香味，让你欲罢不能。

食材：豇豆350克、蒜瓣5瓣、金龙鱼金滴零反玉米油10克、丸庄黑豆醇酿酱油5克。

制作步骤：

1.将豆角洗净，控干水分，将锅烧热，倒入锅中煎至两面微微焦黄盛出；

2.起锅倒入适量玉米油，将其烧热；

3.倒入豆角和蒜瓣翻炒均匀；

4.倒入适量的生抽翻炒均匀，加少许清水，盖上锅盖，用小火焖5-10分钟；

5.出锅装盘。

小贴士：

1.不用特别添加其他食材，仅用豇豆加生抽调味即可；

2.土灶锅烧出来味道更好；

3.豆角一定要控干水分，防止油飞溅。