材料:花生50克、核桃仁20克、猪骨500克、盐5克。 猪骨洗净,斩件;核桃仁、花生洗净,泡发。 锅中水烧沸,入猪骨汆透后捞出,冲洗干净。 煲中加水烧开,下入猪...
把买来的排骨放入盆中,用清水洗干净,泡半个小时,把血水洗去。锅中加入凉水,把排骨放到锅中,记住要冷水下锅。把排骨用水煮到开锅,然后捞出。把锅中的水倒掉。把葱切成...
把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。 把排骨捞出来,然后再用锅烧开水,烧好之后把排骨都放进锅里,之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料,然后用小火慢煮,中间...
玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中;锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤...
准备材料。排骨、山药、料酒、花椒、大料、葱、生抽、冰糖、姜。排骨洗净放入锅中撇去浮沫,洗净放入盘中待用。铁棍山药去皮洗净切段。锅中热油小火放入冰糖炒化,放入排骨...
准备材料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。锅里倒油...
排骨洗干净控水。一般只有在煲汤时才把排骨焯水,炖就只需用流动的水清干净血水和垃圾就好了。 生姜洗净去皮再切成片,大蒜籽去皮切成片,葱切成段再用手撕成丝。 把排骨...
排骨洗净凉水下锅,煮到水沸腾。将煮过的排骨捞出,控干水分。排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开。盖上锅盖,转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟。加入...
材料:排骨500g辅料:盐适量、葱适量、姜适量。 排骨洗净凉水下锅,煮到水沸腾。 将煮过的排骨捞出,控干水分。 排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开...
原料:肋排、土豆、芸豆。调料及配料:葱片、姜片、蒜末、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱、盐。肋排斩成小块,开水氽烫去血沫捞出备用;锅热油,加入花椒炸至变...
主料:土豆适量、排骨适量。 辅料:葱适量、辣椒适量。 配料:桂皮适量、料酒适量、冰糖适量。 锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色捞起。 锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步...
首先将排骨洗净切段。然后再准备姜切片。薏米提前浸泡5个小时。将排骨,姜片,泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。加入适量的水和料酒。慢炖2个小时。最后加入盐调味即可了的。...
排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。排骨捞出来,然后再用锅烧开水,烧好之后把排骨都放进锅里,之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料,然后用小火慢煮,中间可以放...
准备一块新鲜的冬瓜,切出部分,过水洗净。将洗净的冬瓜切去外层绿皮,掏去中间的瓤部分,然后切成薄片状。打开电磁炉,加入适量水,放入少许盐醋,将切好的排骨放入焯一阵...
食材:排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、料酒适量、大料2个。 首先准备排骨洗净。 锅内烧水,放料酒,放入排骨焯水。 热锅凉油...
把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备用。把准备好的排骨用清水洗好,去掉血水,再用刀剁成小段,然后把...
玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中;锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤...
材料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。步骤:猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜...
炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄。放入葱姜蒜、八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱、豆腐乳、...
排骨洗干净控水。一般我只有在煲汤时才把排骨焯水,炖就只需水用流动的水清干净血水和垃圾就好了。再准备一点配料,生姜洗净去皮再切成片,大蒜籽去皮切成片,葱切成段再用...