食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、料酒适量、大料2个 ，我来为大家科普一下关于家常炖排骨怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
家常炖排骨怎么做好吃
食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、料酒适量、大料2个。
首先准备排骨洗净。
锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。
热锅凉油，放入冰糖，炒好糖色。
倒入排骨翻炒。
放老抽和生抽翻炒均匀。
把排骨放入炖锅内，放适量热水，葱姜和大料，炖一个半小时。
关火，盛入盘内即可。
