玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中;,现在小编就来说说关于排骨怎么炖好吃又营养?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

排骨怎么炖好吃又营养(炖排骨做法)

排骨怎么炖好吃又营养

玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中;

锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;

加入三大勺黄豆酱;再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;

汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。