将尖椒清洗干净,蒜切末。将尖椒上锅蒸几分钟,直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。再放进蒜末,淋上香油。淋上蚝油和生抽,放点鸡精,放点盐。淋点辣椒油,用筷子插匀。做好的蒸青...
首先,把鱼平放在砧板上,用刀在鱼的两面都片上几条口子,要斜着片。把鱼肚子和鱼面上都抹上点盐,少抹一点,清淡一点使得味道会更好。把切好的大葱、大蒜,姜、放入盆中,...
材料:茄子,青椒、大蒜子、盐、生抽、油各适量。茄子洗净放入锅中蒸10分钟。青椒、大蒜子洗净,切成丁备用。将锅放油加热,放入蒜子炒香,再放入茄子,不停翻炒,然后再...
首先,把鱼平放在砧板上,用刀在鱼的两面都片上几条口子,要斜着片。接着,把鱼肚子和鱼面上都抹上点盐,少抹一点,清淡一点使得味道会更好。接着,把切好的大葱、大蒜,姜...
青椒180克,火腿120克,胡萝卜60克,鸡蛋2个,蚝油1勺,鸡精1茶匙,盐适量,香油1茶匙,食用油适量,饺子皮12个左右。将青椒、火腿和胡萝卜分别切成丝备用。...
将肉沫放入碗内,倒入适量生抽、老抽、五香粉、料酒、盐和大喜大牛肉粉(鸡精)朝一个方向搅匀。鸡蛋取蛋黄备用,蛋清放入肉馅搅匀。青椒洗净,不喜欢吃辣的可以选择甜椒。...
青椒酿肉需要煎。煎的时候,需要用小火慢慢煎,煎另一面时,慢慢地翻过来,不要把馅圈出,这样效果会更好。当然,如果喜欢油水小一些的,可以选择蒸,蒸出来的口感可能会稍...
准备用料。青椒、蒜、盐、白糖、味极鲜酱油。把青椒切成长条,蒜切成蒜末。炒锅里放花生油,等油五成热时,放入青椒调小火煎制。当青椒两面全部煎成起皱发黄。再用筷子夹出...
准备食材,虾仁去除虾线,香菇干用水泡发后切片。热锅放油,放入虾仁炒至变色。放入香菇干翻炒几下。放入胡萝卜。放入洋葱翻炒几下。放入青椒。放入酱油。炒匀即可。...
藕去皮洗干净,切成片泡在水里,滴几滴白醋防止氧化。锅内倒油,放入葱姜蒜花椒麻椒干辣椒爆香。倒入藕片,大火快速翻炒,适当滴几滴白醋防止藕片变黑。藕片基本断生放入青...
第一步:将青椒洗好,去不去青椒籽根据个人喜好,然后将其切成一圈圈。第二步:将大葱头部去掉,然后洗净,将其斜切成一段段,放入盘中备用。第三步:将瘦肉洗净,放于砧板...
油豆腐用热水洗一下后切丝;青椒也洗净切丝待用;锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟这样;然后倒入待用的油豆腐翻炒;加盐大火翻炒几下,然后加少...
青椒300克、植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。制作方法:青椒去蒂、子,洗净,切成长丝。锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色时,加入酱...
主料:草菇200克。 辅料:木耳(水发)100克,青椒50克,豆瓣150克。 调料:盐4克,酱油15克,淀粉(玉米)20克,植物油25克。 草菇洗净切片。 青椒...
食材:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白...
材料:香菇、青椒。调料:盐、糖、鸡精、植物油、麻油、酱油;香菇水发后洗净,用开水焯烫,捞出沥干水分,青椒洗净、去籽、切块;锅内用少许植物油,放入香菇、盐、糖、鸡...
准备用料。青椒、大蒜、姜。将青椒放在水中泡洗干净。洗净后再去掉蒂和籽,沥干水分放在盘中备用。将姜、蒜去皮洗净切好备用。在锅中放入适量油。将青椒放入锅中,一个一个...
青辣椒50个、姜一块、蒜20个、冰糖20g、泡椒2小袋、白酒少量.方法:首先把辣椒洗净,然后放在透气的工具上晾干,生姜和蒜也洗干净并晾干水分。冷水锅里加入一把花...
长豆角1份,青椒1个,红椒半个,辅料猪油适量,味极鲜1勺,蚝油1勺,盐1勺,姜丝少许,蒜子少许,香辣,准备好食材备用。锅中清水煮开,放入豆角煮3分钟,捞出备用。...
准备鸡胸肉15g、青椒50g、小麦粉少许。油少许将青椒去籽去外皮,切成1厘米小块。将鸡胸肉也切成相同大小的块,沾小麦粉。将油加热至中温,将青椒和鸡肉放在油中炸,...