材料：茄子，青椒、大蒜子、盐、生抽、油各适量，下面我们就来说一说关于青椒炒蒸茄子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青椒炒蒸茄子（青椒炒蒸茄子的做法）

青椒炒蒸茄子

材料：茄子，青椒、大蒜子、盐、生抽、油各适量。

茄子洗净放入锅中蒸10分钟。

青椒、大蒜子洗净，切成丁备用。

将锅放油加热，放入蒜子炒香，再放入茄子，不停翻炒，然后再放入青椒翻炒，最后放入盐生抽调味，出锅。