猪骨或猪尾巴3个或5个,黑豆4汤匙,蒜头4片,盐巴半汤匙。把黑豆拿来着水20分钟和蒜头拿洗干净。猪骨一定要烫好不然会臭腥味。黑豆着水好和蒜头后就放锅子里,锅子里...
主料:黑豆100克、牛尾1200克。调料:姜10克、大葱7克、盐5克。黑豆洗净;牛尾洗净斩成断;姜去皮洗净;葱洗净切段。锅内放水,加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后,...
食材:猪蹄300g、黑豆120克、盐适量、八角1片、葱段半段、姜3片。 黑豆洗干净,提前一晚浸泡。 猪蹄清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。 锅里放入冷水,把切块...
处理食材:先将黑豆,红豆薏仁米浸泡2小时左右,沥水待用;猪骨洗净控水,生姜切片。将猪骨放小锅里加清水,煮至漂起许多浮沫。捞出猪骨,放进备好的开水里,漂去浮沫。夹...
乌鸡洗净,去尾。起锅烧开水,放入乌鸡飞水。然后将泡发好的黑豆,洗干净的何首乌红枣、莲子、枸杞、桂圆和乌鸡一起放入电饭煲中,加入一定量的开水。盖上盖,设置煮汤挡2...
材料:排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许。排骨洗净,放入沸水中氽烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡...
黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮...
材料:黑豆60克,猪瘦肉100克。调料:葱末、姜片、盐各适量。黑豆洗净,用清水浸泡4~6小时;猪瘦肉洗净,切丁。油锅烧热,炒香姜片,放入猪瘦肉翻炒至变色,加黑豆...
主料:黑豆20克,益智仁20克,桑螵蛸20克,金樱子20克,猪肚1个。做法:将黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子用干净纱布包裹好,猪肚清洗干净,去除异味。将纱布包和猪...
材料:黑豆适量、益智仁适量、桑螵蛸适量、金樱子各20克,猪肚1个。盐适量。将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。将纱布包和猪...
黑芝麻、黑豆各120克,泥鳅约750克,陈皮1/4个,生姜2~3片。黑芝麻、黑豆洗净,如胃寒者,宜炒;陈皮洗净去瓤;泥鳅洗净、宰净,慢火煎至微黄。然后与生姜一起...
材料:牛骨300克、黑豆30克。辅料:杞子20克、元肉12粒、橙皮1片、盐适量。黑豆洗净,爆香(锅内不能加油)。元肉杞子洗净。猪骨洗净斩件。锅内加水,烧沸,加入...
主料:牛肉300克 黑豆80克、黄芪15克、红枣30克2人份;辅料:生姜3片、盐适量。黑豆黄芪牛肉汤的做法:准备好所需材料,黑豆提前浸泡3小时,黄芪、红枣洗净,...
炖猪肉黑豆做法:准备猪瘦肉200 -250克,黑豆300克,浮小麦50克。将三味分别洗净,浮小麦用洁净纱布包好,猪肉切块,共加水炖,加少量调味品,饮汤食肉。炖猪...
黑豆用水泡两个小时后清洗干净。胡子鲶鱼杀好,洗干净砍块。锅里放水烧开后倒入洗好的黑豆。锅里放油把胡子鲶下锅煎至微黄。加入黑豆烧开后放入姜丝。再把煎好的胡子鲶倒入...
主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去...
主料:猪肉(肥瘦)(200克)。 辅料:木耳(水发)(20克)黄瓜(50克)番茄(75克)。 调料:香油(10克)盐(3克)味精(2克)大葱(10克)姜(5克)...
用料:猪腱肉500克,胡椒粒一小撮;洗净瘦肉,飞下血水;准备好胡椒粒,这种煲汤才有味。按个人口味放量;把胡椒粒拍碎,最好能拍成粉状。把肉与胡椒粒放入炖盅,再放入...
蘑菇洗净切片。将猪肉泥和香葱放进碗里。再加料酒 、盐放进碗里。用力的往一个方向拌。取50克搓成小球。准备一锅热水,加入搓好的肉球。用大火煮开,加入蘑菇。煮一分钟...
材料:猪瘦肉250克,莲藕500克,赤小豆50克,料酒、姜丝、葱末、精盐、味精、香油、香菜末各适量。将猪肉洗净,切块;莲藕去节、去皮,洗净,切段;赤小豆去杂洗净...