材料：牛骨300克、黑豆30克辅料：杞子20克、元肉12粒、橙皮1片、盐适量，我来为大家科普一下关于黑豆牛骨汤的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黑豆牛骨汤的做法（黑豆牛骨汤怎么做）

黑豆牛骨汤的做法

材料：牛骨300克、黑豆30克。

辅料：杞子20克、元肉12粒、橙皮1片、盐适量。

黑豆洗净，爆香（锅内不能加油）。

元肉杞子洗净。

猪骨洗净斩件。

锅内加水，烧沸，加入牛骨煮5分钟，捞起过冷河。

汤锅加入适量的水，倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮，煲1.5小时后加入盐，再煮10分钟，调味即可。