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蛋奶球如何做
土豆去皮，切块上屉蒸熟，取出土豆块压成土豆泥。鸡蛋打散，加入牛奶、盐、糖拌成蛋奶汁。 在土豆泥中加入面粉、蛋奶液揉成粉团。 将粉团加工成直径为2厘米左右大小的小...
2024-07-03 -
蛋奶球的做法
将除蔓越莓干以外的材料混合均匀（蛋挞液的材料）放微波炉里加热2分钟，再加热一会儿（至液体完全凝固）。弄碎后再碾的细腻一点，取适量放在保鲜膜上。放入蔓越莓。再放上...
2024-07-03 -
香草蛋奶酥如何做
牛奶倒入锅中，用小刀刮下香草籽和香草荚一起丢到锅里加热至煮沸，再放置到略冷却。蛋黄加20g糖混合打发至颜色发白，质地变厚。最后成品的甜度在这一步做控制。向混合物...
2024-07-03 -
正宗炒蛋奶做法
食材：牛奶200ml，鸡蛋1个，白糖2小勺。调料：食盐适量，调和油适量。 鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。 在蛋液中倒入牛奶。 搅拌一下，搅拌均匀。 用很...
2024-07-03 -
玉米粒蛋奶饼的做法
主料：普通面粉60g。水果玉米粒30g。白醋2滴或柠檬汁少许。 将2个鸡蛋敲入干净的盆中，滴2滴白醋，开始用电动打蛋器高速打发。 打发过程中，分3次加入白糖，一...
2024-07-03 -
草莓小奶球的做法
食材：玉米淀粉75克、草莓粉10克、椰蓉12克、牛奶250克、白糖25克。首先把所有材料加入奶锅中。然后把小火加热搅拌均匀。一直加热搅拌至成团。稍微放凉后搓成小...
2024-07-03 -
草莓冻干奶球怎么做
冻干草莓30个、黄油30克、奶粉50克棉花糖150克、抹茶6克、抹茶（外层用）3克、奶粉（外层用）10克。30克黄油放不粘锅里，小火加热。黄油融化后加入150克...
2024-07-03 -
山楂奶球的制作方法
把山楂洗干净，去核去蒂。锅里添水把山楂煮熟，不需要煮太久。把山楂捞出来放料理机里打成泥。准备15g的炼乳，把炼乳加入100g奶粉，再加入25-30g的山楂泥，揉...
2024-07-03 -
网红巴旦木山楂奶球
用料：奶粉100g、山楂干35颗、巴旦木35颗、棉花糖150g、黄油40g。小火融化黄油，倒入棉花糖小火翻板均匀。加入奶粉翻拌均匀。可提前将巴旦木和无核山楂球组...
2024-07-03 -
山楂奶球做法
烘焙巧克力200克、山楂糕适量、球形硅胶模具2.2cm×35。做法：先准备好上面的两样食材，烘焙巧克力和山楂糕。巧克力200g，这个克数是可以放入模具刚刚好的用...
2024-07-03 -
蛋奶酥做法
低筋面粉180g、黄油80g。黄油隔水融化，加砂糖拌匀，其实糖粉比较好，没有白砂糖也好。如果砂糖就隔水加热融化。如果是液态就放到凉会等固一点再放入奶粉拌匀。打发...
2024-07-03 -
南瓜烤蛋奶怎么做
食材：南瓜适量、牛奶适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白砂糖适量。南瓜洗净，去掉外皮切成薄片。（黄南瓜甜度比较高，所以用黄南瓜）烤碗内壁刷上油，然后铺上一层南瓜片。（刷...
2024-07-03 -
蛋奶虾仁羹
原料：鸡蛋1个、牛奶200ML、虾仁10个。 配料：盐2克、姜、酒适量、酱油麻油少许。 鸡蛋打入牛奶中； 将鸡蛋打散成蛋奶液； 将蛋奶液过滤到碗中，加保鲜膜盖好...
2024-07-03 -
做椰蓉蛋奶面包教程
高筋面粉250克，黄油35克，鸡蛋2个，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克。将面团材料放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度就可以加...
2024-07-03 -
鲫鱼蛋奶汤
鲫鱼一条，胡椒粒5颗，蛋奶20克， 姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调...
2024-07-03 -
蛋奶酥的家常做法
主料：牛奶75g、蛋黄1个、低筋面粉15g、黄油10g。辅料：蛋白1个、细砂糖20g。鸡蛋必须是冰的，鸡蛋蛋黄蛋白分开。用手捏一块黄油，直接涂抹在碗上。洒一勺白...
2024-07-03 -
蛋奶烤南瓜的做法
准备材料：去皮南瓜200克、鸡蛋2个、奶粉30克、水100克、玉米淀粉15克；南瓜洗净去皮取肉蒸熟，奶粉加水搅拌至融化，加入鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀；南瓜放入料理...
2024-07-03 -
芝士蛋奶做法步骤
芝士蛋奶的用料：一瓶牛奶、一个蛋黄、一片芝士/奶酪。 准备好简单的材料。分离蛋清和蛋黄。牛奶下锅小火慢炖，开始起小泡泡了，放入芝士片，不停搅拌哦。最后把搅拌好的...
2024-07-03 -
营养蛋奶粥家常做法
锅里添水，将小米淘洗干净倒入锅里，炉灶开大火烧开，转中火熬15分钟左右。待小米熬至粘稠倒入纯牛奶，搅拌均匀转小火熬至微开。把鸡蛋打入碗里并打散。纯牛奶熬开以后倒...
2024-07-03 -
焦糖蛋奶布丁的做法
将鸡蛋打匀，建议纯手工打蛋，时间大约1-2分钟即可。牛奶倒入锅内，将糖分或者砂糖倒入牛奶中，不停的搅拌。牛奶缓慢的倒入蛋液中，边倒边搅拌，一定要将牛奶和蛋液搅匀...
2024-07-03