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烤箱版牛腱子肉的做法
用料：牛腱子肉一块、盐巴少许、黑胡椒少许、味精少许、油一点点。牛肉切好放盐巴、黑胡椒、味精、油腌制，烤箱230°10分钟，翻面再10分钟，即可出锅。牛腱子肉是指...
2024-11-17 -
家庭版牛扎乳糖做法窍门
把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。 烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。 把需要的材料准备好。 黄油加入无水的锅，慢火加热溶解 。 黄油...
2024-11-17 -
卤牛腱子肉的做法及配料
准备主料：牛腱子1000克。辅料：柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱。调料：啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐。牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。倒掉...
2024-11-17 -
腱子肉炖汤的做法大全
猪腱子肉红枣汤的做法将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。从腱子切开，但不要切断。将枸杞子、红枣洗干净，备用。将腱子肉焯水，洗干净，备用。锅里加水，随冷水加入腱子肉。...
2024-11-17 -
牛腱子的做法
食材：牛腱子肉500g、葱姜适量、八角适量、花椒适量、红辣椒适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、醋适量。牛腱子肉泡去血水，清洗干净，切成大块放入电压力锅中，加入...
2024-11-17 -
牛肉腱子的做法
腱子肉洗净。锅中不放油炒热盐后放入10g花椒炒出香味，放凉备用。用手给牛腱肉做按摩，用炒好的花椒盐腌制1-2天。准备卤制调料，各式香料：八角两个，草果两个，凉姜...
2024-11-17 -
拌猪腱子肉的做法
猪腿骨洗净放入煮锅倒入足量的清水，开大火煮开焯水。焯水后的猪腿骨晾凉放入干净的煮锅，放入洗净的猪腱子肉，倒入没过猪腿骨的清水，放入拍散的生姜块，开大火煮沸后改小...
2024-11-17 -
牛腱子肉的简单做法
牛腱子肉泡去血水，清洗干净，切成大块放入电压力锅中，加入适量的清水、葱姜、八角和花椒。调入适量的老抽、生抽、醋和料酒，轻轻地摇晃均匀。电压力锅加盖密封，按下牛羊...
2024-11-17 -
羊腱子肉怎么做好吃
食材：羊腱子肉适量。羊腱子清洗、除掉肉上边一层白膜。水烧开，放进小勺米酒、2片姜片，羊腱子放进煮沸，把鲜血都烧出后捞起来清洗。用刀子牛肉割开，那样卤的情况下更非...
2024-11-17 -
如何做卤腱子肉
食材：牛腱子肉，姜，葱白1段，料酒，桂皮，砂仁，豆蔻，小茴香，草果，香叶，八角，老抽，生抽，冰糖，面豉酱。首先准备牛腱子肉，洗干净之后，放在凉水锅中煮开，放拍散...
2024-11-17 -
牛腱子肉的做法大全
清炖牛腱肉：肉洗净，切块（大小随意）浸泡30分钟。洗净加入冷水开火。开锅后撇去浮沫捞出，用温水洗干净残留附着在肉上的杂质。洗干净的肉。白萝卜和芹菜洗净，萝卜切厚...
2024-11-17 -
红烧牛腱子肉的做法
材料：牛腱3000公克、葱段100公克、洋葱丝100公克、姜片100公克、辣椒10根、花椒15公克、八角15公克、沙拉油200公克。调味料：酱油150㏄、蕃茄酱...
2024-11-17 -
炖牛腱子肉的做法
牛腱子100克，盐适量，番茄适量，洋葱适量，料酒适量，八角适量，大蒜适量，生姜适量。把牛腱子洗净切小块后焯水捞起。准备调料，番茄和洋葱洗净。用叉子把番茄用火烫破...
2024-11-17 -
酱牛腱子肉的家常做法
主料：牛腱子1000g、食盐适量、冰糖30g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、桂皮适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、调和油适量、甘草适量、香叶适量、朝天椒4...
2024-11-17 -
煮牛腱子肉怎么做
原料：带骨小牛腱1个，胡萝卜1根、蕃茄1个、洋葱1/4个、西芹2根、大葱段、生姜、大蒜2瓣、八角1枚、桂皮一点点、香叶2片、薄荷1小朵、橄榄油、盐、黑胡椒粉、生...
2024-11-17 -
家庭炖牛腱子肉的方法
牛腱子洗净，切小块焯水后捞起备用。准备调料，番茄和洋葱洗净，用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮，分别切小片备用。热锅倒入食用油，温油下入牛腱子两面微煎后盛起。留余油...
2024-11-17 -
如何做白切腱子肉
主料：牛腱子600克。辅料：葱10克、小茴香10克、姜10克、食盐1/2茶匙、丁香3粒、八角2粒、草果1个、青蒜1棵、大蒜4瓣、小葱2棵、辣椒粉1/2茶匙、香醋...
2024-11-17 -
牛腱子肉怎么做好吃又肉烂
食材：牛腱子肉500g，葱姜适量，八角适量，花椒适量，红辣椒适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，醋适量。牛腱子肉泡去血水，清洗干净，切成大块放入电压力锅中，加入...
2024-11-17 -
酱牛腱子的做法
食材：牛腱子肉2斤、优质黄豆酱油200克、塑料薄膜1块、甜面酱110克、洋葱45克、生姜30克、豆腐乳20克。首先肥牛腱子肉放入盆中用凉水泡上3个小时以上，这样...
2024-11-17 -
卤牛腱子肉的做法
给备考的娃补充优质蛋白，来自藏区的野生牦牛肉，做成卤牛肉，有奶香味的好牛肉！By 梅森麻麻用料新鲜牛腱子 1000克八角 3颗桂皮 4颗葱 两根姜 一块盐 5勺...
2024-11-17