牛腱子洗净,切小块焯水后捞起备用,我来为大家科普一下关于家庭炖牛腱子肉的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

家庭炖牛腱子肉的方法(炖牛腱子肉的家常做法)

家庭炖牛腱子肉的方法

牛腱子洗净,切小块焯水后捞起备用。

准备调料,番茄和洋葱洗净,用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮,分别切小片备用。

热锅倒入食用油,温油下入牛腱子两面微煎后盛起。

留余油下入调料爆香,倒入番茄煸炒出香味,再倒入洋葱煸炒均匀。

倒入牛腱子加入适量料酒,把所有食材全部倒进电压锅炖。

25分钟后等排气完能打开时候倒入番茄,再煮开就可以了。