食材准备:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上放上...
食材准备:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。 莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。 在藕片上放...
用料:莲藕1段、蒜适量、生抽1汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、香油1/2汤匙、盐1/2茶匙、芝麻适量。莲藕去皮后切片,将藕片沸水焯水后捞出,过凉水。将醋,生抽,糖,盐...
材料:莲藕400克,水梨1个,红辣椒1根,青辣椒1根,山芹菜少许,红枣4个,白芝麻1大匙。调料:糯米粉1杯,甘草汁1杯,辣椒粉1大匙,盐适量,醋少许。糯米粉以少...
将莲藕切成薄片,泡在净水中。将蒜头和葱切成小块状备用。将切好的莲藕导入沸水中一分钟左右,然后将莲藕捞起倒入干净的饮用冷水中。最后一个步骤是调料:加入麻油、酱油、...
主料:莲藕300克、黄瓜400克。调料:白醋、白糖、白芝麻。鲜嫩莲藕洗净刮去皮,直剖成四瓣,再切成片;黄瓜切成丝;将莲藕、黄瓜放入开水里烫一下,马上投进凉水中浸...
准备莲藕200克,鸡精10克,盐10克,香油20克,醋10克,生抽10克,红辣椒20克,香菜10克。莲藕去皮切片,红椒切圈,香菜切段,锅中倒水,放入莲藕焯熟后盛...
材料:莲藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许。做法:将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清...
将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟。将煮熟的东西捞起,放入凉水中过冷后捞出。将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里。将油放入锅中弄热,放蒜爆...
莲藕一节,小米辣四个,大蒜籽五瓣,花椒5克,酱油一勺,芝麻油一勺,生粉白糖各半勺,香菜一根,香醋半勺。先把莲藕打皮洗干净,香菜也洗干净放在一起备用。再把莲藕切片...
莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟,喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右,喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。做法如下:(1)主料:鲜藕一根。辅料:盐,...
首先将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。接着将大蒜切成碎末,小葱切成小段。接着...
藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。 锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将藕片放入锅中...
原料:藕500g、香菜4颗。 调料:油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺。 藕洗净去皮,切成薄片。锅内加清水烧开,将藕片下...
准备材料。干 辣椒提前用热水泡软。不锈钢锅倒入纯净水,藕去皮洗净切成片。不等水开,藕片下锅。水热后藕片由白色变成半透明,立刻捞出放进凉水里过凉(纯净水)。辣椒、...
准备食材:莲藕、盐、香油、鸡精、白糖、白醋、生姜、小葱、干辣椒、小米辣、食用油。首先,准备1根新鲜的莲藕,将它表面的泥土清洗干净后,再将藕片去掉,然后,再将它改...
食材:莲藕一节、小米辣四个、大蒜籽五瓣、花椒5克、酱油一勺、芝麻油一勺、生粉白糖各半勺、香菜一根、香醋半勺先把莲藕打皮洗干净,香菜也洗干净放在一起备用。再把莲藕...
材料:藕片一节、豆皮一片、盐半勺、鸡精半勺、花椒油半勺、辣酱油半勺、醋半勺、葱半根、花生油一勺、蒜泥半勺。先准备好需要使用的藕节。洗干净以后切片。接着把豆皮洗干...
将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑。将大蒜切成碎末,小葱切成小段。将藕片放入大碗...
藕适量,酱油,芝麻油,糖醋适量,蒜,花生碎,白糖,油辣子适量。 藕去皮洗净对半切开,锅中放入冷水盖锅煮15分钟左右。 藕捞出晾凉后切片,加入小勺香醋,2勺酱油拌...