莲藕凉拌怎么做好吃（莲藕凉拌的方法）

用料：莲藕1段、蒜适量、生抽1汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、香油1/2汤匙、盐1/2茶匙、芝麻适量，我来为大家科普一下关于莲藕凉拌怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

莲藕凉拌怎么做好吃

用料：莲藕1段、蒜适量、生抽1汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、香油1/2汤匙、盐1/2茶匙、芝麻适量。

莲藕去皮后切片，将藕片沸水焯水后捞出，过凉水。

将醋，生抽，糖，盐，蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀，调成酱汁。

将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀。

撒上芝麻，爽口的凉拌藕片就完成啦。