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雪菜烧笋怎么做
主要食材：笋、雪菜。 调料：猪油、辣椒圈、盐、白糖。 春笋剥壳，洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分。 热锅上油，加一小勺猪油，转小火，待...
2024-07-03 -
咸肉烧笋怎么做好吃
主料：咸肉250克，猪肉(肥瘦)250克，竹笋500克。 调料：料酒25克，姜5克，大葱5克，盐15克，味精20克。 洗净咸肉和鲜肉，切成块，将鲜肉放入锅内，加...
2024-07-03 -
如何做红烧肉烧笋
原料：五花肉（切小块儿）、笋干（等量与五花肉）、肉蔻、草果、八角、香叶、砂仁、葱、姜、蒜、冰糖、老抽、酱油、盐、鸡精。 把五花肉洗干净后晾干水分。 锅内放少许油...
2024-07-03 -
花生烧笋怎么做
食材：冬笋、花生米（已煮熟）将冬笋剥壳清洗一下。放在案板上切成小块。烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。接着，合入已煮熟的花生米，加适量的清水。加4汤勺...
2024-07-03 -
红烧肉烧笋如何做
五花肉洗净焯水后切块，蒜瓣拍碎，笋洗净沥干。热锅冷油，放入五花肉块翻炒至变色出油。下蒜末和五花肉翻炒出香，倒入料酒和少许老抽上色。翻炒后加入蒸鱼豉油，蚝油，白砂...
2024-07-03 -
干板鸭怎么做好吃家常做法
食材：板鸭100克、冬笋1包、生姜3片、香葱1根、食盐适量、白砂糖适量、料酒适量、色拉油适量、菜籽油适量、味精适量、水适量。 先将板鸭切成块状，小葱切成葱花，生...
2024-07-03 -
雪菜怎么做好吃
准备雪菜（雪里蕻）300克、百叶1束（约10片）、辣椒2个、碱粉1大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、香油1大匙。碱粉用1/2盆温热水调融，放入一片片百叶浸泡至...
2024-07-03 -
雪菜魔芋怎么做
主料：魔芋、雪菜。调料：食盐、鸡精、葱、料酒、元贞糖。雪菜洗去咸味，切碎。猪肉切丝，用料酒稍腌制。魔芋切成立方块。锅热油，倒入肉丝，煸炒后放雪菜，加盐、鸡精调味...
2024-07-03 -
新鲜雪菜怎么做好吃
主料：雪里蕻半斤。 调料：食盐适量、姜适量、调和油适量。 选取新鲜的雪菜。 摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。 把里面泥沙什么的杂质都浸泡出来。 把姜切好，切成片...
2024-07-03 -
雪菜烧蚕豆怎么做好吃
原料：蚕豆500克、雪菜1袋（100克）、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙（3克）。 将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡...
2024-07-03 -
雪菜蒸豆腐怎么做
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。做法：豆腐切成5*5厘米大块。雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。将拌匀的雪菜...
2024-07-03 -
雪菜炒鸡肫怎么做
主料：鸡胗200克、雪菜150克。辅料：朝天椒3个、植物油2汤匙、食盐1/4茶匙、蒜3瓣、姜5克、料酒1汤匙、味精少许。鸡胗用盐搓洗，撕掉表面的黄膜和白筋，沥干...
2024-07-03 -
雪菜炒饭做法图解
雪菜，胡萝卜，小葱，切好，备用，米饭隔夜饭。起油锅，放入雪菜和胡萝卜丁，翻炒均匀。米饭放入锅里翻炒一会。炒均匀，调味，加一点点盐就可以。关火，撒葱花，就OK啦。...
2024-07-03 -
雪菜豆腐的做法
主料：豆腐300克、雪里蕻250克。 辅料：干辣椒3个、大葱适量、猪油适量。 主要食材：北豆腐、雪里蕻、葱、干辣椒。 雪里红冲洗干净切粗末、葱切末。 北豆腐切成...
2024-07-03 -
雪菜炒鸡丝
作料：去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。 调味料：水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2...
2024-07-03 -
浙江雪菜怎么做
锅内倒放虾油，放入切好的姜蒜和干红椒。将洗净的毛豆也一起放入快炒。毛豆翻炒一两分钟后放入雪菜，加入少许水，盖上锅盖焖一两分钟（让雪菜里的咸味和毛豆溶入一起）。稍...
2024-07-03 -
毛豆雪菜焖带鱼怎么做
原料：带鱼500克、雪菜100克、毛豆50克、蒜片、干红椒适量。将带鱼洗净斩块，吸取表面水份。薄博地拍上一层淀粉，在一旁静置；将雪菜提前过水，在水里泡1个小时，...
2024-07-03 -
雪菜鸡蛋面的做法
肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会。雪菜用清水浸泡一会后，洗净切碎。姜蒜切末，干辣椒切段。锅中放入油烧热，加入姜蒜末和干辣椒段炒香。加入肉末翻炒至变色...
2024-07-03 -
炒雪菜做法步骤
食材：腌雪菜100g、姜末5g、虾皮10g、干辣椒3个、食用油30ml、熟黄豆40g、五花肉丁60g。 腌雪菜用清水冲洗，除去多余的盐分，控干备用。 将雪菜切成...
2024-07-03 -
雪菜炒蘑菇窍门
原料：蘑菇、雪菜 蘑菇洗干净，掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟，很多蔬菜都应该浸泡下，用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。 这个，油不需要放很多，一点点即可，...
2024-07-03