主料：豆腐300克、雪里蕻250克 辅料：干辣椒3个、大葱适量、猪油适量 ，今天小编就来聊一聊关于雪菜豆腐的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
雪菜豆腐的做法
主料：豆腐300克、雪里蕻250克。
辅料：干辣椒3个、大葱适量、猪油适量。
主要食材：北豆腐、雪里蕻、葱、干辣椒。
雪里红冲洗干净切粗末、葱切末。
北豆腐切成块，放入热水中浸泡一会。
锅中猪油，放入干辣椒、葱末爆香。
爆香葱末后，放入切好的雪里红煸炒。
煸炒出香味放入浸泡过的豆腐。
加入水或汤与食材持平。
大火烧沸，转小火炖十几分钟。
炖制入味，加入适量鸡粉或味精即可关火。
