土豆削皮洗净。切成均匀的片,不要太薄噢。锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好。锅里放油,把土豆片两...
材料:土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克。 把土豆去皮切丝,然后把土豆丝浸泡到冷水中去淀粉。 切大蒜,生姜,...
食材:大点土豆1个、芝麻少许、香葱1根、2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,少量清水。土豆去皮,随意切成大小适中的小块。调糖醋汁,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,少量清水拌...
地三鲜准备食材:2个土豆、2个茄子、3个青椒、1个番茄、一小勺白糖、适量酱油、一小勺芡粉、盐味油各适量。制作方法:(1)土豆切成大块、茄子切成大块、青椒切成大片...
将土豆薄片平铺到碗中,再放到热水蒸锅中大火蒸15分钟左右,把土豆蒸熟蒸透,用筷子轻易戳烂就可以了;蒸好的土豆放入少许食盐调味,然后再用勺子或者擀面杖压成细腻的土...
半包土豆粉。千张切细丝,金针菇清洗干净,撕开。花生用花生油炸脆备用。香菇根切片用炸锅花生油炒香。粉先用开水焯一下,牛肉丸子也事先煮好。油炒豆瓣酱,放入火锅底料一...
准备好生姜,大蒜,香葱细末。土豆去皮洗净切成小块儿。把切好的土豆再放到锅中煮至六七熟后捞出沥干水分。锅里烧油,油烧好以后把生姜,大蒜,自制豆瓣酱煸香。放入土豆块...
">做土豆饼需要把土豆切成片放入到清水中浸泡出淀粉,然后再把泡好的土豆片放入到蒸锅中蒸熟捣成土豆泥。往土豆泥中加入鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉等摊成饼下锅煎至两面金黄...
主料:土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量。 土豆去皮洗净切成薄片。 蒜切成蒜末,备用。 待锅烧红后加入食用油烧热,...
土豆一斤左右,鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟;胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用;土豆...
准备材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、盐、洋葱、鱼籽。土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土...
食材:土豆两个,五香粉适量,鸡精适量,花椒粉适量,红油辣椒适量,生抽适量。将土豆洗净,去皮。将去皮的土豆切成条状,用清水冲洗,滤尽水份备用。去平底锅放入适量的油...
土豆去皮,洗净,切片。上锅蒸。熟透,用勺子捣碎,放盐,胡椒粉适量。搅拌。放适量青红辣椒丁。放葱花,火腿丁。一勺面粉,搅拌均匀。抓成小饼,锅里刷油,放入小饼。锅里...
土豆1个,豆角200克,姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。...
原料:紫洋葱、辣椒、土豆、胡椒粉、蚝油、盐、姜末、白醋、酱油、葱花。准备食材:紫洋葱、土豆、辣椒、葱姜(土豆片清水泡3分钟去淀粉)。油加热放胡椒粉葱姜。葱花炒出...
首先准备2个清洗干净的土豆,做这个土豆泥可以带皮进行水煮,不用蒸,还是很方便的。当然喜欢用蒸的小伙伴也可以将土豆去皮,切成小块后再蒸,这样容易熟透。当煮至土豆酥...
主料:土豆250克、青椒250克。 调料:植物油20克、酱油5克、醋3克、白砂糖4克、盐3克、花椒2克、味精2克、大葱5克、姜5克大蒜5克。 将青椒去蒂籽洗净掰...
锅内的水煮沸后,放入排骨进行焯水,焯水后捞起,用冷水洗净排骨。小编的排骨是从冰箱拿出来的,所以煮的时间稍微要长一些。土豆剥皮后放置在冷水中,干木耳用热水泡发后,...
主料:苦瓜一根、土豆一个。辅料:干辣椒3个、蒜3瓣、盐少许、生抽少许。准备的食材。土豆切丝,用水漂尽土豆的淀粉。苦瓜切丝,作料切好待用。锅里水烧开,依次放入土豆...
准备削皮的土豆两个,从中间切开,再切成薄片,放入盆中备用。准备一个蒸锅,添入适量清水,放上篦子,再放上切好的土豆,开大火蒸20分钟左右。取少许香菜切碎,放入盆中...