主料:土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量 ,下面我们就来说一说关于最好吃的土豆的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
最好吃的土豆的做法
主料:土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量。
土豆去皮洗净切成薄片。
蒜切成蒜末,备用。
待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆瓣酱,大火爆20秒左右。
然后加入土豆片翻炒,加入少量酱油提色,过程中适量加水,不然容易粘锅。
待土豆变色后加入适量盐调味即可。
出锅前,熄火,加入蒜末,翻匀,出锅。