主料:土豆250克、青椒250克 调料:植物油20克、酱油5克、醋3克、白砂糖4克、盐3克、花椒2克、味精2克、大葱5克、姜5克大蒜5克 ,下面我们就来聊聊关于土豆片最好吃的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

土豆片最好吃的方法(青椒土豆片的做法)

土豆片最好吃的方法

主料:土豆250克、青椒250克。

调料:植物油20克、酱油5克、醋3克、白砂糖4克、盐3克、花椒2克、味精2克、大葱5克、姜5克大蒜5克。

将青椒去蒂籽洗净掰成块。

土豆去皮洗净切成片。

葱姜切片。

炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用。

炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。