韭菜拌面是一道由韭菜、辣椒等食材制成的食品。先拿些韭菜,摘好洗干净切小,放在碗里备用,在锅里倒少量油,待油热,把韭菜放锅里面炒,再放些盐进去,炒好放小碗里面备用...
菠菜洗净,水烧开煮熟(煮过一点)。煮好后捞出加面粉,揉面团。面团揉至光滑,畼20分钟。配菜准备好(土豆丁胡萝卜丁用水焯熟)。锅内热油,倒入韭菜焯熟的土豆胡萝卜丁...
食材:面条 300g、干辣椒 5g、花椒 3g、蒜末 15g、香油 3g、芝麻酱 20g生抽 10g、辣椒面 3g、盐 2g、醋 10g。面条沸水下锅。沸腾后倒...
准备好柴鸡、土豆、胡萝卜等用料。将土豆去皮切块,其他配菜切块。将鸡块在锅中煮熟捞出后,继续在锅中翻炒,添水加佐料炖半小时。加入各种配菜,继续炖10分钟。将面条煮...
原料:羊肉、西红柿、鲜辣子(红辣子和绿辣子各半)、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒少许,配以芹菜、茄子、 豆角、姜豆、圆白菜等时令蔬菜。将羊肉切成簿片,拌入芡粉和酱油...
备好去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆。土豆、青笋、青椒切丁备用。锅加油,土豆丁入锅先炒至变色至透明。加花椒粉、糖、料酒、生抽。下入青笋丁翻炒,加水烧开下入豌豆、青...
备好去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆。土豆、青笋、青椒切丁备用。锅加油,土豆丁入锅先炒至变色至透明。加花椒粉、糖、料酒、生抽。下入青笋丁翻炒,加水烧开下入豌豆、青...
材料:青椒25g,土豆25g,芹菜25g,胡萝卜25g,黑胡椒,白砂糖,盐各1茶匙,橄榄油,蕃茄酱各1汤匙,湿淀粉1/2汤匙。面条放入沸水中,煮好后捞出。青椒、...
准备材料,所有蔬菜洗净控水,虾仁挑去虾线冲净,木耳提前泡发。小西红柿对半切开,香葱切粒。煮锅加适量水烧开,小碗内倒入方便面蔬菜包和适量粉料用开水冲开,一碗汤就好...
新鲜的韭菜洗净,切段,用盐,先腌制15分钟左右,去除其多余的水分。准备的调料品,干辣椒面,鱼露,牛肉粉,海虾酱(朝鲜风味)。将姜,大蒜,切碎末,洋葱,苹果,用专...
主料:银鱼350克,韭菜100克。调料:食盐2.5克,酱油5克,醋5克,葱5克,姜5克,蒜8克,料酒5克,植物油2汤匙,水适量。面条鱼和韭菜洗净备用;韭菜切段儿...
面粉用温水和成比较软的面团,醒15分钟后分成小剂子。韭菜切成碎放入肉馅里,加入适量酱油,盐,五香粉和油,搅拌均匀。小剂子擀成薄片。包入馅料。收口。倒扣按扁。平底...
前尖肉用绞肉机绞成肉馅。韭菜苔掉点老根和韭菜花。肉馅中放入13香、酱油、料酒、糖、姜末、盐、植物油用筷子顺一个方向搅拌成肉泥后待用。500克面粉、8克酵母粉、放...
主料:鲜面条300克、黄瓜100克。辅料:花生酱、生抽、香醋、拌饭酱各适量将面条放入锅中煮熟。黄瓜擦成丝。将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些...
食材:牛肉250克、洋葱半个、西红柿1个、红椒1个、西葫芦半根、土豆1个、面条250克。首先将准备的食材切好。然后就是将牛肉切相对厚一些的片,用少许酱油,香醋,...
主料:面条(生)400克猪肉(瘦)200克。辅料:尖椒4根芦笋2根。调料:食盐1茶匙酱油1汤匙蒜3瓣香油1茶匙植物油1汤匙。准备材料,青红椒和大蒜分别切成末、芦...
先把猪肉剁碎。花生泡一夜去皮切碎,黄瓜和胡萝卜切丝,青椒洋葱切丁。少许油,炒散猪肉末和花生末。多炒一会,肉糜全部散开并有点酥松为好。然后倒掉炒出来的多余的油。放...
食材:生抽20g,蚝油5g,猪油20g,白砂糖5g,老抽20g,香葱叶20g,挂面50g,盐少许。葱洗净切段备用。锅里放入猪油烧至六成热,放入香葱小火煎香葱。煎...
黄瓜适量,挂面一把,香菜适量,熟花生适量,辣椒粉一勺,蒜末一勺,葱花一勺,白芝麻一勺,白糖一勺,生抽三勺,陈醋两勺,花椒粉半勺,盐适量。先准备出一个干净的碗,碗...
原料:面条、青椒、番茄、香菜、茄子。烧水煮面,同时炒番茄酱料,这样可以保证面不糊。番茄、青椒、茄子全部切丁,少许油,翻炒后加少许水,放盐适量。将煮好的面过水后,...