百两茶是花卷茶的一种,拥有三百多年的生产历史,其独特的茶树、工艺、口味堪称独一无二。制作花卷茶共有二十余道工序,需要将茶叶进行筛选、整理、拼堆,然后再以竹黄、蓼...
蒙山茶属绿茶类,特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶,在制作上不发酵,制作工序因各茶种各有不同。蒙顶甘露,采摘标准为一芽一叶初...
大叶茶,为云南特有的茶种,原产于云南西双版纳、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣,雄蕊多数,株型美观,有些地方将大叶茶作为园林...
白茶、碎银子、红茶、普洱熟茶的滋味为甜爽甘醇,白茶为六大茶类之一,其茶含有丰富的氨基酸,特别是陈年老茶,更显甜爽滋味。而碎银子为普洱熟茶的产物,茶内果胶等物质丰...
毛尖,由一芽一叶制成,其表面带有白色的绒毛。龙井茶,属于浙江省特产,其色泽嫩绿,气味清高。碧螺春,传统名茶,有着一千多年的发展历史。黄山毛峰,产自黄山,其条...
武夷岩茶属于乌龙茶,半发酵茶,所谓武夷岩茶指的是武夷山规定范围内,采用适制茶树鲜叶为原料,经过独特工艺制成的具有岩骨花香特征的乌龙茶。因此,武夷岩茶只是乌龙茶的...
芝麻茶是湖南益阳市桃江县三堂街镇、常德市汉寿县东岳庙等一带的特产,一般和炸红薯片,米饼,辣椒萝卜等用来待客。在时间足够的情况下,用芝麻茶是在客人逗留时间比较短的...
铁观音(tiě guān yīn)茶,传统名茶,属于青茶类,是十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名...
老爸茶不是一种茶叶,它是一种大众茶,也就是很多大众的茶叶,老爸茶是海南的一种特殊的文化,深受很多人的喜爱。老爸茶,即大众茶,因先前这些大众茶几毛钱一壶茶,配些小...
青砖茶属于黑茶,主要产于湖北赤壁地区,其外观呈青褐色,形状似砖,故而得名。青砖茶是以老青茶为原料,经筛分、压制、干燥等工艺制成的茶品,至今已有近200年的生产历...
佛手茶属于乌龙茶。它是佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分),以红芽为佳。常喝佛手茶还有以下的好处:降火。...
西山茶,广西壮族自治区桂平市特产,国家地理标志产品。西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。在《名茶志》广西篇...
玲珑茶又称为桂东玲珑茶,是湖南桂东县清泉镇所产的一种高山云雾茶。玲珑茶的种植已有300多年的历史,品质优异,形美质优,色泽苍翠,银毫毕露,冲泡后汤色清亮,滋味醇...
黄金茶属于绿茶。 黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木,盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山,无污染,纯...
清明茶,是清明时节采制的茶叶嫩芽,新春的第一出茶。春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软;且春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种...
龙须茶是一款绿茶,龙须茶因形似龙须而得名。制体时采用丝线捆扎成一束束的茶条,故又名“束茶”。龙须茶历史悠久。据清康熙五十六年(公元1717年)崇安县令陆廷灿在《...
临海云峰茶在浙江省临海县的云峰山,临海产茶历史悠久,相传汉时葛玄植茶于盖竹山(今汛桥镇)。明洪武初,芽茶已列为贡品。嘉庆年间(1552——1566),旧志上就有...
眉茶属于绿茶,主产于安徽休宁、屯溪,江西婺源等地,其茶条索紧结,匀整紧实,灰绿起霜,油润,且香高味浓,因其条索纤细如士女之秀眉而得名,眉茶具有优美的外形,冲泡之...
莓茶,又名青霜古藤茶生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物,也叫小叶种藤茶。2013年,经原国家卫生计生批准为新食品原料。该植物含有天然...
乌山茶是普洱茶,在乌山当中会生产很多的普洱茶,乌山已经有很多年的历史了,乌山上有很古老的茶树。老乌山自古产茶,众人的到来进一步丰富了茶的品种,促进了茶业的发展,...