原料:面条、青椒、番茄、香菜、茄子,今天小编就来说说关于番茄茄子拌面?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄茄子拌面(番茄茄子拌面做法)

番茄茄子拌面

原料:面条、青椒、番茄、香菜、茄子。

烧水煮面,同时炒番茄酱料,这样可以保证面不糊。

番茄、青椒、茄子全部切丁,少许油,翻炒后加少许水,放盐适量。

将煮好的面过水后,放入酱锅中拌均匀,滴入生抽、香油和陈醋,完成!

小贴士:煮好面条过下水再炒,否则沾锅,面也会糊。