-
板鸭怎么做来好吃
材料：板鸭半只、莴笋一根、干辣椒少许、藕一个、青蒜2根左右。 板鸭斩成小块，配料准备齐全：莴笋，藕，青蒜，干辣椒。把莴笋和藕切滚刀块装盘待用，青蒜蒜白和蒜青分开...
2024-07-04 -
青豌豆怎么做来好吃
主料：豌豆一斤、红椒一只、菇菇酱一勺、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。将豌豆洗净后，惹热锅冷油，生姜蒜子爆香后倒入豌豆，翻炒一分钟后，加入菇菇酱。加入菇菇酱后，在...
2024-07-04 -
江西板鸭怎么做好吃
主料：板鸭半只、西芹2片、红椒2个。辅料：食盐适量、味精适量。先把西芹切成丝。红椒也切成丝。鸭子剁成块装盘备用。把油锅烧热，把西芹爆炒一下。接着放入红椒翻炒一下...
2024-07-04 -
干板鸭怎么做好吃
准备用料。板鸭、姜、葱、色拉油、菜籽油、料酒、糖、水、冬笋、味精。先将板鸭切成块状，小葱切成葱花，生姜切成片。将板鸭过水，煮沸5分钟。锅中放入少量色拉油和菜籽油...
2024-07-04 -
买的腊板鸭怎么做好吃
食材准备：板鸭是自然风干的腊板鸭，一只差不多1斤，正好。板鸭去掉屁股，剁成中大块，用冷水浸泡12小时。准备配料：葱切段，姜切片，蒜头清理好备用。白萝卜准备：白萝...
2024-07-04 -
酱板鸭怎么吃
先把切好的酱板鸭放到水煮大约15分钟，为的是使肉质更加的酥软。把煮好的酱板鸭用碟子装好备用。也要准备大蒜备用，切成很细的颗粒状。辣椒切好备用。往锅里倒有，把辣椒...
2024-07-04 -
沙县板鸭怎么做好吃
酱板鸭剁块，盘底垫几块姜片，淋一勺料酒。入锅大火蒸半小时左右。青椒洋葱洗净切块，准备少许，姜，蒜片，和干辣椒花椒粒。锅坐火烧热，加少许油，小火煸香姜蒜，辣椒碎和...
2024-07-04 -
板鸭怎么做好吃
准备腊板鸭500g，料酒10ml、白萝卜500g、料酒10ml、姜四片、葱一根、蒜一头。板鸭去掉鸭屁股后切成中、大块，在冷水中侵泡12小时。将白萝卜去皮后切除根...
2024-07-04 -
酱板鸭怎么做好吃
食材：鸭腿2个、冰糖30g、八角1个、桂皮一小块、姜3-4片、黄酒10g、老抽20g、蚝油25g、盐10g。用鸭腿代替整鸭，对于上班族来说是为了节省时间还可以吃...
2024-07-04 -
腊板鸭怎么做好吃
准备食材：干辣椒、盐、味精、酱油、豆瓣酱等。腊板鸭入笼中，大火蒸1小时至透，取出放凉，切长5厘米，宽3厘米的条，放入沸水中大火汆1分钟，捞出控水。莴笋去皮洗净，...
2024-07-04 -
清蒸腊板鸭的方法
材料：腊板鸭一只、姜、大蒜、葱、花椒、胡椒粉；将腊板鸭洗净，切块。如不喜欢太大烟熏味，可将腊板鸭在清水中浸泡数小时。将姜、大蒜切丝，葱切小段备用。将腊板鸭放入不...
2024-07-04 -
常德酱板鸭怎么做好吃
主料：麻鸭1只（约1500g），姜片30g，葱段100g，精盐120g，硝酸钠2g，料酒60ml，玫瑰露酒20ml，啤酒250ml，生抽250ml，冰糖50g，...
2024-07-04 -
面粉怎么做来好吃
面粉装和面盆中，一边用筷子搅拌，一边倒入开水，等看不到大面积干面粉时用揉揉面团，一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑，盖上保鲜膜放置半小时左右。面团放置的过程开始调...
2024-07-04 -
风干板鸭怎么做好吃
傅任杰在检查晾晒的板鸭。 记者邢刚 摄桂林人过年，常吃的腊味除了腊肉、腊肠，还有板鸭。每年的冬至前后，不少乡村的作坊和市民家里都开始制作板鸭。走进一些小区，能看...
2024-07-04 -
黄鱼怎么做来好吃
可以做炖黄鱼，制作简单又好吃。主料：大黄鱼500克。辅料：牛肉（瘦）50克，玉兰片15克，口蘑15克，香菜10克。调料：花生油100克，香油25克，料酒15克，...
2024-07-04 -
蚝肉干怎么做来吃
干生蚝排骨汤 （1）准备一些排骨，剁成小块肉状清洗干净，再放到水里面浸泡30分钟。（2）清洗干净以后和干生蚝，蜜枣放到砂锅中，加入适量的生姜。（3）烧开以后再用...
2024-07-04 -
非洲雁怎么做好吃
非洲雁（鸭子）1只，木耳200g，香菇200g，料酒少许，白糖20g，酱油适量首先将一只非洲雁，清洗干净。然后切成小块。倒入冷水烧开，撇去血沫，捞出备用。炒锅放...
2024-07-04 -
干板鸭怎么做好吃家常做法
食材：板鸭100克、冬笋1包、生姜3片、香葱1根、食盐适量、白砂糖适量、料酒适量、色拉油适量、菜籽油适量、味精适量、水适量。 先将板鸭切成块状，小葱切成葱花，生...
2024-07-04 -
红鲷鱼怎么做来吃
材料：红鲷鱼一条，葱，姜，盐，酱，油，料酒，油。 做用料酒和盐腌制半小时，记得过15分钟翻一次面。1小时的话更好（半小时翻次面）。切葱丝，摆在盘子内，姜切条。整...
2024-07-04 -
银耳怎么做来吃
银耳枸杞养颜汤。准备银耳两朵，枸杞八九粒，红枣三颗，葡萄干几粒。在制作前需要将银耳进行泡发，放在清水中浸泡一个小时，等到银耳散开即可。将所有的材料清洗过后依次放...
2024-07-04