准备材料:西洋菜、龙骨、红萝卜、马蹄、红枣、姜。锅里烧水,将龙骨飞水后捞出冲洗干净。将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内,加适量水大火烧开后转小火煲1个小...
食材:淡菜,陈肾,西洋菜,蜜枣。做法:洗净陈肾和淡菜,用温水浸软;洗干净西洋菜;将所有材料放进汤煲,煲3小时。功效:含有丰富的铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖...
材料:西洋菜300克、胡萝卜1个、蜜枣2粒、猪肉2斤、南北杏20-50粒、水 适量。猪肉切块,过水。西洋菜洗净备用。胡萝卜去皮切块。南北杏和蜜枣洗净备用。把猪肉...
西洋菜蜜枣汤的用料:西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500克、猪瘦肉120克、生姜4片、清水1200毫升、盐少许。先把生鱼去鱼鳞、肠脏(这步可交给店家处理)洗净,...
西洋菜洗净,猪骨头斩大块,蚝豉用清水浸泡一会,洗去沙尘。骨头冷水入锅,开火,焯去血污,洗净备用。西洋菜洗净,用淡盐水浸泡30分钟,这个目的一来可以去除农药残留,...
原料:莲藕500克,红豆、黄豆、眉豆、莲子各20克。材料:陈皮1块,蜜枣2粒,15碗水,盐酌量。红豆、黄豆、眉豆、莲子洗净,用温水提前浸发。如怕莲心清苦,可剔去...
方法一:西洋菜洗干净,有黄叶或烂叶的择去,沥干水、姜洗干净切片,蚝豉、干贝清水浸泡10分钟、将猪骨冷水下锅,将猪骨的嘌呤和部分油脂煮掉,开大火煮沸2到3分钟,倒...
材料:西洋菜500g、猪骨250g、红枣5颗、枸杞10颗、生姜4片、食盐适量。将西洋菜泡入盐水中浸泡,摘去根茎老的部分,清洗干净备用。猪骨洗净备用。红枣去核。把...
准备食材:西洋菜200克,豆腐180克,油适量,盐2茶匙,姜1块,鸡精1茶匙。西洋菜去黄叶和老茎,嫩豆腐切块,西洋菜清洗干净,起锅加水和姜丝,水开后放入豆腐,加...
材料:龙骨500克,鸡骨草50至100克,姜片,蜜枣两颗。做法:龙骨,鸡骨草等材料洗干净,然后一起倒入煲内,加适量的水,少许盐, 煲1至2小时左右,即可享用。功...
降火海带老火汤的用料:大骨1根,海带1把,姜5片,红枣5颗,黄豆一小把,盐少许,香菇5-6朵。海带、香菇、黄豆泡发备用,海带注意要洗干净,免得有沙。姜切片,红枣...
西洋菜洗净,猪骨头斩大块,蚝豉用清水浸泡一会,洗去沙尘。骨头冷水入锅,开火,焯去血污,洗净备用。西洋菜洗净,用淡盐水浸泡30分钟,这个目的一来可以去除农药残留,...
主料:西洋菜一把。 辅料:大蒜几个。 调料/腌料:盐适量鸡粉少量生粉少量。 将西洋菜整把散开,摘除一些杂草老叶。泡水,洗净。 大蒜去皮,将蒜肉用刀拍碎,并剁细成...
主料:西洋菜一把。辅料:大蒜几个。调料/腌料:盐适量 、鸡粉少量 、生粉少量。将西洋菜整把散开,摘除一些杂草老叶。泡水,洗净。大蒜去皮,将蒜肉用刀拍碎,并剁细成...
材料:西洋菜、皮蛋、蒜头、味精、盐。 西洋菜洗净摘成短段。 皮蛋切丁,剁备蒜蓉。 热锅下猪油,下蒜蓉爆香。 加入西洋菜炒。 炒至菜软了,加入皮蛋、味精和盐拌炒出...
食材:西洋菜500克、蒜2瓣、干辣椒4个、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升。 准备食材:西洋菜、蒜、干辣椒。 蒜去皮切片、干辣椒剪成1厘米左右长的段。 西洋...
西洋菜煲猪骨。材料:西洋菜200g、猪棒骨400g、老姜1块、红枣6颗、枸杞10颗、当归1片、玉竹3片、干百合10g、小海米10g。盐1茶匙(5g)。将猪棒骨斩...
原料:猪蹄2只,西洋菜1000克,莲子50克,百合25克,无花果6枚。猪蹄将毛、甲刮洗干净,每只破边后斩成大块,飞水。西洋菜摘去黄叶老茎,用盐水浸3分钟后再清洗...
食材:陈肾200克、西洋菜100克、猪肉150克、姜120克、糖11克、油22克、盐33克、水44克。材料洗干净,枸杞浸泡。陈肾热水浸泡40分钟。姜削皮拍扁、瘦...
食材:西洋菜400g、大蒜10g、米酒10g、盐3g将大蒜切成片,备用。将西洋菜,摘干净后放入菜篮子。在清水下冲洗干净,尤其是里边的杂草。为了方便炒菜,把西洋菜...