白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐(北),大白菜等。食材:大白菜、卤水豆腐、五花肉、大红椒、青红椒、生姜、大蒜。先把洗干净的大白菜菜叶掰下,把大白菜切丝,菜根...
老豆腐一块,白菜适量,青红尖椒各一个,肥猪肉适量,蒜、生抽、盐适量。将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。辣椒白菜切好待用。热锅,将肥猪肉切片入锅炸出油,下蒜头、...
首先我们要准备一颗新鲜的大白菜,把大白菜用清水清洗干净以后,切去白菜的根部,再把白菜从中间破开,把白菜斜刀切成片状,装入碗中中备用。在对白菜进行切片处理的时候,...
主要食材:小白菜250克,北豆腐150克,调料:大葱,姜,味精,盐,香油各适量。将小白菜去黄叶洗净,切成段;将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉...
原料:辣白菜、豆芽、洋葱、大葱、辣椒、海带、小鱼、蒜末、辣椒面、酱油。买回的豆芽用水泡上。锅里放入水、小鱼、海带煮10分钟。切洋葱、切辣椒、切大葱。把煮好汤里的...
食材:白菜6片、豆腐1块、火腿肠1根、蘑菇6个、油适量、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1碗。豆腐切小块下锅煎至两面金黄。炒香蒜末,下入火腿片翻炒...
墨鱼20克,鹌鹑蛋5克,海米5克,油菜20克,豆腐300克,油15毫升,姜5克,大蒜5克,香葱5克,小花菇4个,松茸5克,虾仁20克,海参20克。300g豆腐切...
豆腐买回来后洗净,吸干水份。 将豆腐均匀地切成小块。 用勺子将每块豆腐中间挖个小坑。 肉剁成末。 把挖出来的豆腐加一点到肉里。 然后加料酒、盐、生抽搅拌均匀后打...
材料:大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小...
白菜帮洗净切块。豆腐切块,豆腐在开水中焯水。开水中要放盐。炒锅爆香花椒,葱花,倒入白菜帮翻炒均匀。加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软,加入豆腐翻炒均匀。然后加入适量...
小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。不粘锅烧热后加花生油,倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。...
先要把豆腐放油锅内慢火煎一下,煎到四周定型,盛出备用,这样豆腐不会散,而且更鲜嫩好吃。另起油锅,葱花姜末爆香,放入五花肉爆香,加入味极鲜料酒,大火把肉翻炒出香味...
材料:老豆腐1盒、大白菜一小窝、姜少许、干辣椒两根、花椒3到5颗、生抽20ml、盐适量、糖适量、油40ml、葱1根。切豆腐,切白菜。姜切丝,葱切段。热油,中火煎...
主料:白菜800克、豆腐400克。辅料:食盐1.5茶匙、鸡精1/2茶匙、姜1片、蒜3瓣、植物油3汤匙、细香葱1根、水少许。白菜切段,豆腐切块。豆腐和白菜各下水焯...
材料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克,盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆...
用料:大白菜半棵(约250克)、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。将大白菜洗净,切片。豆腐、姜切块备用。锅中放入姜片,加...
用料:大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片,豆腐、姜切块。锅中放入姜片,加入清水、大白菜和豆腐。大火...
食材:小白菜半斤,豆腐1块,蒜蓉适量,蚝油适量,食盐适量。 小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。 豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和...
牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时,泡出血水后洗净。将牛尾放入砂锅中,加入足量的清水和葱姜。大火煮开,撇去浮沫,盖上盖子转小火煲3.5个小时。加入鲜菇再煲20分钟。...
用料:白菜干适量、豆腐一块。调料:食盐适量、调和油适量。将白菜切成小块,最好切成片。将干豆腐切成三角块。将葱切好,准备使用。将锅烧热,加油。将白菜先炒软再加干豆...