牛尾煲怎么做啊（怎么做的这个好吃）

牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时，泡出血水后洗净，现在小编就来说说关于牛尾煲怎么做啊?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛尾煲怎么做啊

牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时，泡出血水后洗净。

将牛尾放入砂锅中，加入足量的清水和葱姜。

大火煮开，撇去浮沫，盖上盖子转小火煲3.5个小时。

加入鲜菇再煲20分钟。

加入浸泡后的枸杞煮5分钟。

临出锅前加盐和白胡椒粉调味，即可出锅。