-
蒜蓉煎澳鲍做法步骤
用料：奥鲍两只、蒜蓉适量、植物油3克、生抽1勺、盐1克、糖0.5克、料酒1勺、姜末适量、葱花少许、蚝油2勺。把奥鲍洗干净，处理内脏，打花刀备用。葱、姜、蒜、胡萝...
2024-09-28 -
蒜蓉龙虾做法
准备用料。龙虾、蒜、生姜、香葱、花椒、黄酒、盐、糖、啤酒。将龙虾去爪，去须，用牙刷刷，洗几遍，去肠。蒜两斤，拨粒剁泥待用，生姜切片，葱一部分切断。起锅，热油，放...
2024-09-28 -
蒜蓉藕片做法步骤
食材：莲藕900克、五花肉400克、葱15克、生抽20克、鸡精10克、醋15克、将藕片去皮切片。将五花肉加料酒，生抽腌制。将五花肉压入藕片中。将藕片上锅蒸12分...
2024-09-28 -
蒜蓉茼蒿的家常做法
主料：茼蒿500克、瘦肉丝25克（可不用）。配料：蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。茼蒿切段打水焯备用。瘦肉丝入炒锅炒熟备用（油稍微多一点点）茼蒿水沥净放入盆内，将炒...
2024-09-28 -
蒜蓉青菜的做法
准备用料。青菜、蒜。将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水。准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉热锅放油放入蒜蓉炒香，注意油不...
2024-09-28 -
蒜蓉炒蕨菜步骤
主料：蕨菜500克、花生油5毫升、盐2克、蒜10克、鸡粉1克。准备好新鲜的蕨菜，洗净，留嫩芽；清水煮沸，放入洗净的蕨菜，汆烫；捞出，过冰水；热锅，倒油，煸香蒜蓉...
2024-09-28 -
如何制作蒜蓉大虾
准备用料。大虾、油、大蒜、盐、蚝油、生抽、葱。大虾剪去长须，用刀开后背取出虾线，清洗干净。大蒜剥皮后，清洗干净，再捣成蒜泥。锅中倒入适量的油，加入蒜泥煸香，再调...
2024-09-28 -
蒜蓉豌豆做法步骤
用料：新鲜豌豆、蒜、食用油、盐、糖、芝麻。 新鲜的豌豆剥去豆把皮留下，然后剥去皮里的硬摸，剩下的就可以洗净。 锅里放水加少许盐烧开，把洗净的豌豆皮焯一下放入凉水...
2024-09-28 -
蒜蓉炸鸡翅的做法
准备用料。鸡翅、蒜、葱花、面粉、淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、盐。鸡翅两面划刀，用牙签在每个鸡翅两面扎扎，将蒜头，葱花切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓...
2024-09-28 -
蒜蓉鲍鱼的家常做法
准备用料。鲍鱼、蒜瓣、盐、生抽、料酒、蚝油、姜片。鲍鱼去内脏表面用盐洗净，外壳用牙刷刷干净，然后改花刀。蒜蓉爆香，蒜蓉爆香后倒入碗中加少许、料酒、生抽、蚝油。淋...
2024-09-28 -
蒜蓉蛏子粉的做法
将粉丝用温水泡发10分钟后，沥水装盘。蛏子用水洗净，装盘放水放盐吐沙2小时左右。将蛏子用开水焯30秒，处理后，依次半盘，放在粉丝上面。热锅热油，倒入蒜蓉姜，小火...
2024-09-28 -
做蒜蓉生蚝的步骤
食材：生蚝2500克，大蒜100克，小葱20克，小米辣25克，花生油80毫升，生抽10毫升，蚝油5克，食盐2克，白糖10克。把生蚝用清水冲洗，并用刷子将表面刷干...
2024-09-28 -
蒜蓉小龙虾的做法家常做法
用料：龙虾3斤、新大蒜4～5头、啤酒1罐、小米椒7～8根、细砂糖4～5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。大蒜切碎，不要切的太碎，颗粒...
2024-09-28 -
蒜蓉炒茼蒿的做法
材料：茼蒿适量、盐适量、味精少许、蒜蓉适量。首先将茼蒿摘去黄叶老根，清洗干净切段，开水快速烫一下捞出备用。蒜切成末或蓉。炒菜锅热锅放食用油，然后放盐，把茼蒿段放...
2024-09-28 -
粉丝虾蒜蓉的做法大全
第一种（1）食材明细：虾 适量 、龙口粉丝 70g 、蒜 4瓣 、香葱 少许 、生抽 10g 、白糖 3g 、清水 8g 、胡椒粉 适量 、鸡精 1.5g 、香...
2024-09-28 -
如何做蒜蓉米粉
粉丝用凉水浸泡一个小时左右，锅里烧开水，把粉丝放进去煮一分钟快速捞出来放进凉水里，然后控干水分装进盘子里。炸一些辣椒油放进碗里，加上一点耗油、一点香油，再加点味...
2024-09-28 -
美味蒜蓉小龙虾的做法
准备用料。小龙虾、啤酒、香葱、食用植物油、蒜蓉味小龙虾调料。小龙虾用淡盐水清洗，直到盆中水清为止。用牙刷刷洗小龙虾，刷洗完再用清水过一遍，捞出沥水。炒锅烧热下油...
2024-09-28 -
蒜蓉肉片炒白菜的做法
主料：大白菜适量、肉片适量、蒜蓉适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、鸡精少许。白菜洗净切成小块，茎叶叶马子分开放，葱切成小段，葱白葱叶分开放。叶子切成小块。炒好...
2024-09-28 -
蒜蓉粉丝蒸虾仁做法
将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱，姜，蒜切末备用。泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放...
2024-09-28 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶...
2024-09-28