食材:南瓜250g。南瓜去皮,切片上锅蒸熟,加入白糖捣成泥。加入酵母粉、面粉和成面团,醒发至两倍大。 揉面排气,擀成大厚片,刷上食用油,撒上面粉,叠起来,擀成饼...
食材:南瓜泥300克,普通面粉500克,酵母5克。南瓜去皮切块放到微波盒里,六七分钟就蒸好了。倒出蒸出来的水,装到保鲜袋里,用擀面杖擀开压碎都可以,非常容易就变...
食材:南瓜半个、面粉两碗、酵母粉一勺、山楂饴适量、白糖两勺、花生油少许。把南瓜去皮,用勺子挖去籽备用。南瓜切成小块上蒸锅蒸熟,酵母粉有少许温水融化开。蒸熟的南瓜...
主料:面粉300克、南瓜200克;辅料:酵母3克;配料:花生油10克、薄面10克;做法步骤:先把南瓜去皮,放到微波炉蒸熟,压成南瓜泥。面粉、酵母加南瓜泥拌匀。和...
准备好活性干酵母4克、南瓜260克、面粉300克。先把南瓜去皮,放到微波炉蒸熟。压成南瓜泥。面粉、酵母加南瓜泥拌匀。和成面团,饧10分钟。放到面板上揉匀,按扁。...
首先面粉跟水2:1的比例,搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,醒面10分钟左右。把面团分割成3等分。把其中的一份擀成薄片。均匀地摸上油,然后撒上一层葱花和白芝麻。把面...
食材:面粉500g、食盐10g、植物油100g、五香粉5g、熟芝麻20g、水210g、鸡蛋1个。面粉500克,其中三分之一用开水烫熟。面粉中加入鸡蛋1个,食盐5...
食材:中筋面粉400克、葱花适量、橄榄油1大勺、盐适量、生抽1勺、花生油2大勺。面用温水和成均匀的面团醒至20分钟!从两边分别向中间卷起。卷好后再从两边依次向中...
主料:面粉、肉馅。 辅料:花茶、大葱。 面粉用温水和面,和成面团后饧2小时。 肉馅中放黑胡椒粉、生抽、食用盐、姜末、搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时以上。 二次调馅...
发面,发面完成后, 将面揉成一个团。调酱:葱姜蒜切末,倒入香醋和酱油,再根据自己的口味添置白糖,芝麻酱以及香油,辣椒酱。 味道调好后,可以把葱姜蒜到处,只剩下汁...
主料:中筋面粉、全脂牛奶、黄油。辅料:泡打粉、盐。用面粉筛筛好面粉,加入泡打粉和盐,混合好。把黄油切成小块。 用叉子混合黄油和面粉直到出这种小块,之后放入冰箱冷...
原料:面粉1000克,老肥250克,豆油25克,碱适量。面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。将面团搓成长条...
食材:面粉适量、盐适量、十三香适量、油适量。 将面粉放入和面盆中,锅中加入清水,水温八十度左右,将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。 将面粉揉成光滑面团,膜醒1...
低筋面粉350克,小麦粉350克,红豆沙300克,食用油2大勺,糖15克,黄油50克,清水适量,黑芝麻适量,蛋液1个。面加入糖.油.清水和成面团醒制。油酥面加入...
主料:高粉370克、酵母3克、牛奶200克。辅料:花生油30克、孜然粉3g、盐10克、花椒面3g。将面粉、牛奶、酵母混合,揉成一个光滑的面团,静置15分钟。将花...
先把2个鸡蛋打到碗里,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。(没有糖粉也可以用普通的糖)。加入250克牛奶搅拌均匀后,用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。(不用筛子会有很多...
食材:自发面粉500克。自发面粉放盆中,加适量清水揉匀成面团,擀成长方形面皮。面皮上均匀地涂上植物油,撒上白糖,折叠成两层,再擀开。面皮上再刷油、白糖、再叠,如...
首先我们往盆里打两个鸡蛋,用打蛋器搅碎备用;然后往锅里加入适量的水,开始烧水;烧水的过程中,我们取50克面粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀备用;待水烧开后,把准...
材料准备:面粉200克、牛肉300克、生抽10克、老抽1小勺、黑椒碎2克、海鲜酱1小勺、姜2片、油1小勺、香葱1根、水107克。 牛肉剁碎,加生抽、老抽、葱、姜...
食材:生菜6片,肉50克,蛋清2个,面粉100克,胡萝卜10克。面粉加入清水。搅拌成絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面30分钟。奶锅水烧开,加入胡萝卜和生菜...