主料：面粉300克、南瓜200克；辅料：酵母3克；配料：花生油10克、薄面，我来为大家科普一下关于南瓜千层的做法和配方?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
南瓜千层的做法和配方
主料：面粉300克、南瓜200克；辅料：酵母3克；配料：花生油10克、薄面
10克；
做法步骤：先把南瓜去皮，放到微波炉蒸熟，压成南瓜泥。
面粉、酵母加南瓜泥拌匀。
和成面团，饧10分钟。
放到面板上揉匀，按扁。
擀成长方形片状，刷上油两边向中间叠成三层。
再次擀开刷油。
刷上一层油。
撒上一层面粉。
叠起来即可。（刷油叠起来重复三次）
放入笼屉中。
饧15分钟，凉水入锅开锅蒸20分钟。焖3分钟出锅。切开就可以吃了。
