发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定)。取出发酵好的面团加碱...
食材:普通面粉600克,酵母5克,白糖5克,温水350毫升,食用碱1克,南瓜半个。首先准备普通面粉600克,酵母5克,白糖5克,温水350毫升, 食用碱1克。家...
蒸馒头需要发酵粉,或者是发酵面团。发酵粉一般是放大约半袋,面粉要多放一些,蒸出来的馒头特别好吃,软软的。蒸馒头之前需要发面。在盆中放入三碗面粉,放入一袋酵母粉,...
温水里加入酵母,用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以。加入面粉、糖,油,盐。揉成光滑的面团,用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好,盖上保鲜膜。蒸锅加入热水,面团隔水...
温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。现在面...
准备面粉250克,清水125克、酵母3克。把面粉放入盆,酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。用手揉面直至表面光滑,大约15分钟左右。揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵,夏...
在盆中放入面粉,加入酵母,拌匀,倒入清水搅拌成絮状。用手揉面直至表面光滑,揉好后盖布或盖锅盖,等待发酵。将发酵好的面团拿出揉匀,排掉气体,先分成等份大小的面块,...
面粉过筛,加温水加白糖,揉成面团,放置一晚上。第二天把醒好的面团加入小苏打,再揉10分钟。揉均匀,分成10个等分的剂子。放入蒸笼,用开水蒸,大火蒸35分钟,可以...
用料:小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,...
食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀;盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基...
准备80克红糖,倒入250克开水将红糖化开;红糖水晾至35度左右时,加入6克酵母,搅拌至酵母融化;准备500克普通中筋面粉,加入5克无铝泡打粉混合均匀,然后分次...
取适量面粉、发酵粉和清水搅拌均匀后放入面粉中,把面粉揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上,静置两小时,当面团出现蜂窝状时,说明已经发好了。发好的面团做成合适大小的面剂子...
在盆中放入面粉,加入酵母,拌匀,倒入清水搅拌成絮状。用手揉面直至表面光滑,揉好后盖布或盖锅盖,等待发酵。将发酵好的面团拿出揉匀,排掉气体,先分成等份大小的面块,...
面粉500克,水230克,盐3克,白糖10克,酵母5克。在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀。酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活。面团先拌成雪花状,然后...
白面粉450克,糖适量,混合。30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。蒸锅里加入40度左右的水,把面团...
将溶有酵母的水和面粉混在一起,放于盆中,搅拌均匀,置于温暖地方2个小时左右发面。摊平成饼状。揉成圆柱状。重复步骤2和3五个回合。揉成细长圆柱形,压平成不规则矩形...
用酒酿来发酵馒头,最好选择自己制作酒酿,因为在超市卖的酒量,它已经经过后期的高分处理,杀死了里面的酵母,所以它里面的酵母是没有活性的,买回来制作馒头不成功也就可...
主料:面粉800克、奶粉20克、干酵母5克、吉士粉5克、馒头改良剂5克、水30度、红糖一点把主料按可数放到一起。用30度水和面,可以放一点红糖。面要排气。用称称...
我们从冰箱中拿出馒头,不要着急加热,可以先让其恢复室温,在进行加热。一般放置10分钟左右够了,朋友们可以再吃饭前10分钟左右把馒头从冰箱里拿出来,这样既可以放松...
双击运行软件后进入到操作主界面,然后在项目面板的空白处双击导入素材即可。导入素材之后用鼠标把素材拖拽到视频1轨道上。整个视频变速:在视频轨道上选中视频素材,右键...