原料:煮熟的土豆50克,葱头25克,肉35克;盐、鸡精各适量。 熟土豆去皮切厚片;葱头切丝;肉去皮切丝。 平底锅内倒油烧热,放进土豆片煎至一面呈金黄色,放入葱头...
馄饨皮适量、土豆适量、香肠适量、柿子椒适量、蒜适量、植物油适量、食盐适量,土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。香肠放入蒸锅中蒸20分钟,然后切碎备用;青椒洗...
土豆250g-300g、鸡蛋5个、洋葱1/2个、橄榄油2勺、盐1/3茶匙、黑胡椒适量、培根4片。土豆洗净去皮,切成1.5cm左右的小方块,用自己习惯的方式弄熟,...
用料:饺子适量、橄榄油适量。 食材处理:水饺煮熟。最好用煮熟的饺子煎,没熟的饺子特别是冰冻的饺子直接油煎不容易熟。 不粘锅里放油,放上熟的饺子,小火,盖上锅盖油...
牛腿肉用清水洗净,洗净的牛肉用刀切成2厘米见方的小丁,放入一个深盘子中,苹果一个洗净,用刀削下苹果皮。削下的苹果皮切成小段,放在牛肉中,撒入1/4茶匙食盐,加入...
鲫鱼剖洗净,沥水后用适量盐腌上,稍风干备用。钞锅放适量油,油热,把鱼放入两面煎至金黄色。鱼煎得差不多了,就拔边上,或捞起来,空出中间有油的地方,把蒜末,姜末放入...
煎牛排前首先让牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排。然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会。接着热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎...
主料:小金鲳鱼1条、料酒3小勺、姜3小片、酱油2小勺、花生油2勺、盐2小勺。把金鲳鱼内脏去掉,清洗干净,切斜刀口。把盐抹在金鲳鱼身上和刀口内,肚子里边,生姜切丝...
取1支牙签或针,在香肠整个肠衣上扎出细洞。在锅里先加入1汤匙的水,再倒入2汤匙的油。 放入香肠,火关小,慢慢煎到水分蒸发,闻到香肠的香味,就表示熟了。用筷子或汤...
澳洲龙虾杀好,去除头部,虾身对半切开分成两半,去除虾肠,虾身肉剁成均等8块左右,放入白朗姆腌制3分钟。蒜头剁成细蒜蓉,放入微波适用碗,加入黄油、海盐和黑胡椒碎。...
鸡蛋加入适量盐打散成蛋液,泡发的木耳洗净挤去水分撕成小朵,豌豆洗净。全部材料混合,搅拌均匀。平底锅中倒少许油,薄薄一层铺满锅底,倒入蛋液,转动锅使蛋液均匀。盖上...
材料:黄土豆中等大小的6个、黄油三勺、新鲜百里香若干、盐和现磨黑胡椒若干。土豆洗干净,切成块,不用削皮,放到水龙头底下冲几遍,沥干。平底锅加热,加入黄油,等黄油...
准备用料。鸡肉、土豆 、八角、干红椒、生姜、蒜瓣、香叶。首先要把鸡肉进行热水浸泡几分钟,然后兑些凉水清洗干净后切成块状,再把土豆削皮洗净切块。生姜半只切片,蒜子...
先把土豆去皮,然后清洗干净,再用刀把土豆切成片放入盘中。把面粉倒入碗中,面粉里加入鸡蛋 ,先搅拌一下。再在里面加入适量的水,并加入盐调成糊状,用筷子提起来拉丝就...
土豆1个,豆角200克,姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。做法:土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至...
食材:土豆1个,面粉适量,鸡蛋1个,盐适量,油适量,水适量。先把土豆去皮,然后清洗干净,再用刀把土豆切成片放入盘中。然后我们把面粉倒入碗中,面粉里加入鸡蛋 ,先...
原料准备:中筋面粉160克,温水125克,酵母6g,盐4克, 土豆(中等大小) 一个,马苏里拉芝士适量,迷迭香适量, 黑胡椒粉适量, 橄榄油适量,盐适量,火腿(...
备好食材:鸡肉请店家宰杀后,洗净斩块;土豆削皮洗净;再将土豆改刀,切成土豆块;洋葱切片;葱白切段,葱绿切成葱花;备好咖喱粉;炒锅倒入玉米油烧热,放入土豆翻炒几分...
主料:土豆粉、肉丝、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝各适量。配料:生抽、生粉、胡椒粉、料酒、辣椒粉、芝麻、白醋、大蒜、花生碎各适量。做法:肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡...
食材展示:鸡、土豆、葱5克,姜5克、蒜10克、白糖5克等所需食材及用量。准备配料:鸡肉剁块,洗净鸡肉,土豆去皮切块,洗好的鸡肉放在锅中用水焯,待锅中有白沫之后再...