取适量面粉、发酵粉和清水搅拌均匀后放入面粉中,把面粉揉成光滑的面团,我来为大家科普一下关于蒸馒头怎么做松软好吃?以下内容希望对你有帮助!

蒸馒头怎么做松软好吃(蒸馒头的步骤)

蒸馒头怎么做松软好吃

取适量面粉、发酵粉和清水搅拌均匀后放入面粉中,把面粉揉成光滑的面团。

用保鲜膜盖上,静置两小时,当面团出现蜂窝状时,说明已经发好了。

发好的面团做成合适大小的面剂子,然后再揉成馒头模型,蒸锅内加入清水,把做好的馒头模型放在屉布上。盖上盖子,大火蒸制30分钟后即可关火。