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豆腐黄瓜盅如何做
材料：豆腐，黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜），胡萝卜，香菇，荸荠。调料：盐，胡椒粉，香油。将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。将荸荠，胡萝卜，香菇洗净...
2024-07-03 -
虾仁豆腐盅怎么做
食材：虾仁30克，豆腐80克，盐1／4小匙，胡椒粉少许，姜汁半小匙，蛋白半个，米酒半小匙，生粉半小匙，麻油1／4小匙，浓缩香菇酱油1小匙，高汤半杯，香菜末和葱丝...
2024-07-03 -
黄瓜豆腐丝怎么做好吃
准备食材：黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉各适量。黄瓜洗净去蒂刨丝，豆腐切细条。干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。锅中放入油，油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香。放入干豆腐条翻...
2024-07-03 -
大虾黄瓜豆腐西红柿怎样做
把锅里的油加热，加入大虾炒一下。这样一来，炒过大虾的油就是大虾油。用虾油把西红柿炒软。加入半壶鸡汤，适量盐，开始炖番茄汤。保持低温大约15分钟。一定要确保炖西红...
2024-07-03 -
如何做素豆腐拌黄瓜
主料：黄瓜1条150g，豆腐100g。辅料：醋适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，辣椒油适量。把豆腐切成薄片。黄瓜洗净拍碎切成小块。豆腐片和黄瓜块放在一起，加入盐和...
2024-07-03 -
黄瓜鲜虾盅做法窍门
材料：大黄瓜1条，荸荠碎6颗，鲜虾3只，鱼浆30g，沙拉油1匙，高汤适量。做法：鲜虾洗净后去肠泥；荸荠碎加入鱼浆中拌匀备用。取一大黄瓜削皮切段，于挖空部分放入适...
2024-07-03 -
鸡腿豆腐盅的做法
食材：嫩豆腐一块、鸡腿半根、金针菇一小把、西红柿一个、尖椒五六根、鸡蛋一个、油适量、盐适量、酱油少许、料酒少许。 豆腐挖成豆腐盅，放在盘子里，金针菇切成一公分长...
2024-07-03 -
酿豆腐黄瓜怎么做
食材：黄瓜10克、芝麻油10克、豆腐10克、水10克、大块菇酱10克、醋10克、蒜头10克、酱油10克。 嫩豆腐先用滚水煮一分钟取出沥干。 将嫩豆腐切粒备用；蒜...
2024-07-03 -
糯米排骨地瓜盅怎么做
材料：排骨、地瓜、糯米、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、盐、鸡精。 将排骨洗净，斩成块大小。 糯米洗净，和排骨放在一起加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、鸡精腌制入味，尽...
2024-07-03 -
南瓜盅的家常做法
首先糯米饭提前蒸好把南瓜切开三分之一，用勺子挖炒肉。糯米饭把枣子连米摆放好倒扣出来。然后放入南瓜盅里。在用刀切出花边。上锅蒸蒸25分钟即可，糯米饭提前用电饭煲蒸...
2024-07-03 -
炖梨盅如何做
莲子、川贝洗净，先用水泡1小时。 在梨子顶部约1寸的地方切开，把顶部的蒂的位置先用汤匙浅浅的挖开。用小刀插入梨子内部环绕数圈，既要握稳梨子，又要使力把梨子心掰断...
2024-07-03 -
黄瓜丝拌豆腐丝怎么做
材料：黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油。黄瓜洗净切丝，豆腐切丝，豌豆洗净；烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出；待水再次沸腾，放入豆腐丝焯一分钟捞出；焯好的...
2024-07-03 -
木瓜盅炖燕窝如何做
木瓜半个、燕窝适量。干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。）泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差...
2024-07-03 -
千张豆腐皮怎么做凉菜
主料:黄瓜1根，千张（豆腐皮）1张。辅料:大蒜2瓣，芜茜1棵或2棵，胡罗卜半根。调料:盐，醋，香油，辣椒油，糖。制作方法：黄瓜与千张洗净切丝（胡罗卜可要可不要）...
2024-07-03 -
法式哈密瓜冰沙盅
食材：哈密瓜1个（中），芒果1个，猕猴桃1个，橙子半个（取汁、取皮），柠檬半个（取汁、取皮），桂皮1小片，八角1个，茴香籽8粒，白糖20g（冰沙），白糖70g（...
2024-07-03 -
排骨盅怎么做
金瓜1个，排骨300克，五香米粉适量，鸡蛋1个，豆瓣酱一小勺，香辣酱一小勺。将排骨切成小块，加入适量的豆瓣酱，香辣酱，鸡蛋，五香米粉，料酒和耗油揉腌制；把金瓜在...
2024-07-03 -
南瓜盅怎么做
食材:南瓜1个、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。银耳事先泡发好，撕小朵，南瓜一个洗净，从头部五分之一处切开，可以切成波浪形状，如果为省事，也可以直接切断。用小勺将...
2024-07-03 -
芝麻酱黄瓜豆腐
芝麻酱黄瓜豆腐原料:豆腐200克，黄瓜50克，香油10克，芝麻酱25克，白糖、料酒、味精、食盐各适量。芝麻酱黄瓜豆腐的做法:(1)黄瓜洗净，切3厘米长、1厘米宽...
2024-07-03 -
黄瓜豆腐干怎么弄
材料：黄瓜1条，豆腐干100g。辅料：醋适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，辣椒油适量。把豆腐干切成薄片。黄瓜洗净拍碎切成小块。豆腐干片和黄瓜块放在一起，加入盐和糖...
2024-07-03 -
黄瓜炒豆腐皮窍门
将三张豆皮洗净，叠加到一起，用刀切成0.5或者1cm宽的小条，备用。将胡萝卜、黄瓜、尖椒洗净，切成丝，或者借助工具刨成丝，葱切段，备用。锅烧热，放入花椒、葱花，...
2024-07-03