主料：黄瓜1条150g，豆腐100g辅料：醋适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，辣椒油适量，我来为大家科普一下关于如何做素豆腐拌黄瓜?以下内容希望对你有帮助!

如何做素豆腐拌黄瓜（素豆腐拌黄瓜的烹饪方法）

如何做素豆腐拌黄瓜

主料：黄瓜1条150g，豆腐100g。辅料：醋适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，辣椒油适量。

把豆腐切成薄片。

黄瓜洗净拍碎切成小块。

豆腐片和黄瓜块放在一起，加入盐和糖拌匀腌制15分钟。

倒出析出的水分，加入蒜、醋、辣椒油调味即可享用。