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椒如何挑选
看表面。优质椒的表面光滑有光泽，大小均匀，而劣质椒的表面暗淡无光泽，大小也不均匀。看手感。优质椒拿起来的手感比较沉甸甸，感觉饱满而结构紧凑，劣质椒拿起来...
2024-06-17 -
切椒的方法
椒洗净后，先切去头和尾。躲开椒筋的位置，从上到下切一刀。然后把刀从刚刚切开的缝隙中伸进去，把椒筋“片”下来。这样切出来的椒四边都很规则，而且籽儿也随着筋...
2024-06-17 -
椒的种植方法
催芽：事先准备好种子，将椒的种子用清水浸泡8到12个小时，然后用湿布把浸泡过的种子包裹起来放到一个容器中，然后将其放在25℃到30℃的环境下进行催芽处理，时间...
2024-06-17 -
椒的养殖方法
土壤种植五椒对土壤的要求并不高，不过最好用肥沃、排水性良好的沙质土壤。浇水五椒喜欢湿润的生长环境，不过浇水量一定不要过大，若是浇水量太多就会导致落叶，还会导...
2024-06-17 -
椒烩牛肉如何做
用料：牛肉片 、椒、盐、胡椒粉。先将椒去除籽并冲洗干净，切块状备用。把牛肉取出解冻，切片。先等锅热后放油，把牛肉放入锅翻炒，颜色改变即可起锅。再加油炒椒，...
2024-06-17 -
椒炒口蘑如何做
食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。口蘑10余颗去掉带泥的根部，清洗干净，椒辣椒清洗干净；椒辣椒去籽切成三角形状...
2024-06-17 -
椒烧鸡腿如何做
主料：鸡腿150克、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、绿甜椒1/2个。辅料：姜3克、蒜2瓣、酱油1茶匙、盐少许、料酒1汤匙、胡椒粉少许。姜切丝，蒜切片。鸡腿去骨切...
2024-06-17 -
椒蒸鲫鱼怎么做
食材：鲫鱼900克青、红椒100克、葱两根姜适量、料酒50克、盐适量、生抽适量、香菜适量、豆豉适量。 将买来的鱼用料酒，盐，姜腌制20分钟。将鱼放在蒸盘里，加...
2024-06-17 -
椒凉拌怎么做好吃
先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。 洋葱、青红黄椒切成细丝。将青椒过热水淖一下。红黄椒过热水淖一下。 过一下凉开水，放入锅中。 白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味...
2024-06-17 -
牛肉椒炒饭教程
食材：米饭300g、牛肉150g、青、黄、红椒50g、洋葱30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐1小匙、淀粉1小匙、酱油1小匙、胡椒粉1/2小匙、植物油适量。 牛肉去除...
2024-06-17 -
椒炒鸡柳如何做
材料：鸡胸肉450克,蒜蓉1汤匙，云耳10个左右，洋葱1个，红、黄、橙椒各半个，竹笙8条左右,蚝油适量，热水适量。腌料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。鸡肉切片...
2024-06-17 -
椒黑椒牛柳的做法
主料：牛通脊。辅料：红椒、美人指椒。调味：柱候酱、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、盐、干葱、蒜末、黄油。黑椒酱：柱候酱、黄油、黑胡椒碎、干葱、青红椒、蒜末、蚝油、冰糖...
2024-06-17 -
椒滑鸡丁如何做
准备鸡腿肉350克、椒500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。椒洗干净剪成块，剪，绝对不要洗菜刀案板。鸡腿肉丁直接剪刀上。随后放入黄酒，淀粉，生...
2024-06-17 -
蚝油椒鸡翅怎么做
原料：姜、蒜头、蚝油、酱油、料酒、冰糖、香油少许。椒改刀成小块；鸡翅一剁为二；蒜头切片；姜切片。热锅中火不用加油，把鸡翅皮多那面先下锅煎至定型并出把多余的油脂...
2024-06-17 -
椒炒鱼豆腐如何做
材料：椒一个、鱼豆腐半条、蚝油一勺、蒜三瓣、姜几片、盐适量。椒洗干净，切好，备用。鱼豆腐洗干净，切成条状。倒油，热后，放姜蒜，爆香。放蚝油，炒均匀，放入椒...
2024-06-17 -
如何做出咸香入味的椒茄子条
主要食材为茄子，椒，盐 糖，醋、生抽。做法：炒之前茄子处理方法：洗净后整根放到微波炉里高火微波一分钟，然后再切，切记不要先切开，原理是利用 茄子内部的蒸汽加快...
2024-06-17 -
椒鱼肚如何做
把鱼肚正反面冲洗干净，然后用玉米淀粉、胡椒粉、料酒把鱼肚抓几下，去其腥味，抓拌均匀后，用清水，冲洗干净，再沥干水份，椒去掉籽子。再切小块，下油锅，把鱼肚爆香，...
2024-06-17 -
椒缤纷鱿鱼
材料：红椒半个，黄椒半个，青椒半个，干鱿鱼1个，蒜头1个。干鱿鱼泡发至软，撕掉红膜洗净，切花状。三色椒切三角形，蒜头切末。锅放油，爆香蒜末，放入鱿鱼炒至卷起，盛...
2024-06-17 -
怎么炒椒
准备材料：白萝卜、木耳、菜花、椒、橄榄油、盐、味精。菜花摘洗干净，入水焯。椒摘洗干净，切成块。白萝卜洗干净切成片。木耳泡发好入水焯后撕成小朵。起油锅，椒入...
2024-06-17 -
椒怎么做好吃
椒250克，洗净，去蒂、去籽，用刀切成丝状。椒有红、黄、紫、白的。五香干丝150克，切成丝，洗净。将切好的干丝用开水烫一下，以去除豆腥味。铁锅用小火烧干水分...
2024-06-17