主料：鸡腿150克、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、绿甜椒1/2个，我来为大家讲解一下关于彩椒烧鸡腿如何做?跟着小编一起来看一看吧!
彩椒烧鸡腿如何做
主料：鸡腿150克、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、绿甜椒1/2个。
辅料：姜3克、蒜2瓣、酱油1茶匙、盐少许、料酒1汤匙、胡椒粉少许。
姜切丝，蒜切片。
鸡腿去骨切成小条。
将鸡腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。
再加入姜丝腌制一会。
青、红、黄彩椒切丝。
锅里倒入少许油，放入鸡腿肉。
翻炒至鸡腿肉变色。
调入酱油，翻炒均匀。
再放入红、黄、绿甜椒拌炒。
翻炒至红、黄、绿甜椒断生后加入蒜片，翻炒均匀。
最后调入少许盐。
翻炒均匀即可出锅。
