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零失败小蛋糕做法
先将鸡蛋打散，加入糖和柠檬汁，低速打出鱼眼泡状态。转高速打发至提起蛋头蛋液竖直角。然后用打发器开始打发。打至蛋液膨胀变大。将面粉分两次过筛到蛋液中翻拌均匀至无干...
2024-06-30 -
零失败小蛋糕的配方
制作食材：鸡蛋160g（不带壳）、牛奶40g、玉米油30g、白糖50g、低筋面粉110g。牛奶和玉米油混合至无油点状态备用。鸡蛋打入无油无水的盆中，加入白糖，全...
2024-06-30 -
新手做蛋糕窍门
食材：鸡蛋3个、面粉4大勺、白糖适量、黄油2小勺、泡打粉1小勺。做法如下：（1）首先把鸡蛋打在盆中，然后加适量白糖搅拌均匀。（2）然后筛入入面粉和泡打粉，搅拌至...
2024-06-30 -
红丝绒蛋糕的家常做法
用料:红丝绒精华12克，低筋面粉60克，牛奶50克，玉米油40克，蛋黄4个，蛋清5个，细砂糖50克，奶油适量。先把玉米油放到一个大碗里，倒入牛奶、红丝绒精华，搅...
2024-06-30 -
小零食油炸香蕉怎么做
原料：香蕉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、沙拉酱、番茄酱。步骤：（1）买回来的香蕉去皮，切成段子，用竹签串起来。（2）串好的香蕉裹上一层玉米淀粉。（3）再裹上一层鸡蛋...
2024-06-30 -
自制椰汁糕椰丝牛奶小方块的做法
准备材料:光明纯牛奶250克，菲诺椰汁180克，爱乐甜零卡糖4克，吉利丁粉15克，椰蓉适量。碗里倒入吉利丁粉，加50克牛奶搅拌。雪平锅倒入牛奶、椰汁、零卡糖，小...
2024-06-30 -
零失败戚风蛋糕8寸
食材：鸡蛋5个、牛奶80克、白砂糖95克、低粉100克、玉米油45克、玉米淀粉10克做法及步骤：牛奶和玉米油倒入盆中，先用手动打蛋器搅打至乳化状态，然后放入分离...
2024-06-30 -
新手零失败蛋包饭做法
洋葱,培根(或鸡肉丁),鸿喜菇都洗净切丁备用。炒饭：少许沙拉油热锅,加洋葱培根鸿喜菇炒一下爆香。再加入白饭,蕃茄酱!依个人喜好还可加少许盐和胡椒粉! 拌匀炒好备...
2024-06-30 -
零失败红豆酥的做法
食材：低筋粉150g、黄油80g、糖60g、鸡蛋20g、红豆沙适量、芝麻适量。准备好所有材料。黄油室温软化，加入面粉和糖。是面粉糖和黄油充分融合。加入鸡蛋揉成面...
2024-06-30 -
零失败口水鸡做法
鸡腿4只，香葱3-4根，蒜9-10瓣，料酒2大勺，生抽2勺，陈醋3勺，糖1勺，花椒油1勺，盐少许，小红椒适量，辣椒油1勺，香油1勺。鸡腿放在凉水里，倒料酒也可以...
2024-06-30 -
零失败面包布丁早餐的做法
食材：鸡蛋800克，牛奶1升，淡奶油1升，面包丁适量。调料：蜂蜜240克，糖200克，朗姆酒100毫升，香草油少许。除面包丁和香草油之外的所有原料混合搅打均匀后...
2024-06-30 -
超简单零失败的做法
食材准备：牛奶500克，白糖一勺，淀粉60克，鸡蛋，面包糠，生粉将新鲜的纯牛奶倒入锅中，加入一小勺的白糖，在加入淀粉六十克，小火熬，用铲子不停的在锅中搅拌。（白...
2024-06-30 -
零失败红豆酥的家常做法
水油皮，110克中筋面粉+30克花生油+30克白砂糖调匀揉成面团表面光滑即可。油酥皮90克中筋面粉+45克花生油。调匀揉成团即可。红豆沙馅。把红豆沙馅也分成十个...
2024-06-30 -
小米面发糕的做法
食材。小米100克，普通面粉100克，鸡蛋1个，温水150克，白糖35克，酵母3克，大枣5个。把小米倒入破壁机磨成小米面。酵母倒入温水中，搅拌均匀，把面粉、小米...
2024-06-30 -
零失败红烧肉做法的做法
食材：五花肉适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、大葱适量、姜片适量、酱油适量、老抽适量、冰糖适量。五花肉清洗干净，表皮有剩毛的要拔干净，然后切成大小适中的方块，...
2024-06-30 -
大列巴面包的做法
食材清单:高筋面粉 400g;黄油或玉米油 15g;牛奶 200g;细砂糖 40g;鸡蛋液 40克;盐 3克;酵母 4克;炼乳 15克。馅料:核桃 适量;葡萄干...
2024-06-30 -
奶枣的做法零失败
食材：红枣， 巴达木 杏仁，棉花糖，黄油，奶粉。红枣去核，中间放上坚果。平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，...
2024-06-30 -
土豆炖鸡块最简单做法
By 的竹笋很好吃用料小鸡腿 500克土豆 1个姜 5片蒜 7瓣八角 1个盐 适量冰糖 5克老抽 1勺生抽 2勺香叶 3片火锅料 一坨料酒 3勺蚝油 1勺鸡...
2024-06-30 -
砂锅仓鱼的做法
主料：仓鱼 配料：洋葱、香菜、柠檬调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油制作方法：仓鱼斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；坐锅点...
2024-06-30 -
芹菜炒土豆丝的家常做法
准备原料：芹菜、土豆、蒜、小葱、盐、生抽、十三香、植物油。准备食材，清洗后改刀，蒜一瓣切成蒜末，一瓣切成片，炒锅底油热油，放十三香，葱花，蒜片爆香。放土豆丝翻炒...
2024-06-30