主料:仓鱼 配料:洋葱、香菜、柠檬,今天小编就来说说关于砂锅仓鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

砂锅仓鱼的做法(超简单的零失败)

砂锅仓鱼的做法

主料:仓鱼 配料:洋葱、香菜、柠檬

调料:盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油

制作方法:仓鱼斩块,盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时;

坐锅点火,砂锅内放入蒜、洋葱、姜均炒香;

将香菜、仓鱼码放好倒入花雕酒、蚝油、葱、盐、鸡精,盖好盖焗5分钟即可。