可以做炒大虾,具体做法如下:主料:鲜活大虾3公斤。配料:干红辣椒200克,葱白100克,大蒜仁50克。把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷...
主料: 鲜大虾750g。调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。切配。将大虾洗净...
大虾洗干净,开始挑虾线,从虾头的第二节开始,用牙签一挑就可以了。挑完虾线,把虾须用剪刀剪掉。锅内倒入油预热,再放一些蒜末,把切好的娃娃菜放入锅内。煮好后倒入高汤...
【油焖大虾】食材:小龙虾1000g、姜适量、生抽适量、植物油适量、白糖适量、食盐适量、料酒适量、鸡精适量、油焖大虾专用香料适量、香辣酱适量、干辣椒适量、蒜适量、...
将虾清洗干净,去掉虾须、虾线和虾壳,用盘子装好。螃蟹清洗干净,去掉腹部之后,切好装盘。花甲清洗干净,将花甲肉拿出装好,鲜鱿鱼切小片装好。鸡蛋用蛋清分离器分离蛋黄...
材料:大虾500克、白菜700克、植物油30克、大葱5克、姜5克、盐2克、胡椒粉1克、香油5克。做法:挑去大对虾沙袋、沙线,剪去枪、须和腿。白菜去掉老帮留菜心用...
材料:大虾500克、白菜700克、植物油30克、大葱5克、姜5克、盐2克、胡椒粉1克、香油5克。做法:挑去大对虾沙袋、沙线,剪去枪、须和腿。白菜去掉老帮留菜心用...
材料:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。 从市场买来的青虾一斤,用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。 葱姜切小段备用,锅热后...
净大虾350克(如无大虾可改用小虾仁),猪板油75克,鸡蛋1个,豌豆尖100克,郫县豆瓣酱50克,酱油5克,醋5克,盐2克,味精1克,料酒15克,姜丁10克,蒜...
主料: 虾500克调料: 小麦面粉100克、鸡蛋一个、盐10克、植物油150克。将虾剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其...
用料:虾一盘、葱1棵、姜一小块、蒜4瓣、盐适量、牙签1根。去虾线。拿一根牙签,在虾的第二或第三关节处,挑出虾线。把处理完的虾用清水冲洗干净,如果不喜欢吃虾头,可...
大虾去掉十分以后,放在油锅中炸熟,特别好吃,在做的时候需要准备新鲜大虾500克,葱,姜,料酒和酱油各适量准备一些,另外还要准备适量的使用盐和味精以及白糖还能醋等...
材料:虾:300克、姜:适量、葱:1根、生抽:3克、料酒:5克、白砂糖:3克、盐:1克、食用油:适量。 葱用清水清洗干净,然后切成葱段、姜用清水清洗干净,然后切...
准备食材:番茄、大虾、姜、葱、蒜。 大虾去掉虾线和虾须洗干净,放入大碗里,加入适量料酒拌均匀腌制。 番茄切个十字刀口,放入开水中浸泡几分钟,剥掉外皮,切小粒。...
粉丝,干虾适量,圆白菜,猪肉,猪油,料酒,生抽。把粉丝放到温水中泡上十分钟作用,把粉丝泡软之后,再把猪肉切成一片一片的,肉厚再用生抽,料酒腌10分钟;干虾去虾皮...
食材:虾15只、食盐、油、番茄酱、水、糖、胡椒粉适量、葱姜适量。葱切段,生姜切丝。虾洗干净,去掉虾线,加入料酒,加一半姜丝,适量胡椒粉,食盐,抓均匀,腌制二十分...
主料:对虾600克。辅料:生菜250克。调料:大蒜50克 大葱25克、酱油20克、味精2克、鱼露5克、料酒5克、白砂糖5克、胡麻油5克、醋5克花椒粉2克、盐3克...
鲜虾剪去虾须,挑去虾线,洗干净,控水。大蒜切末。锅内倒油,油热后下入蒜炒香。把虾放入翻炒。炒至变色后放入少许酱油,糖,加少许水煮一下入味,最后放盐,胡椒粉,翻炒...
主料:虾500g,葱、姜、蒜片各10克。 调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。 先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠...
主料只需要几只鲜虾、一把粉丝。辅料则包括了盐、蒜、料酒、葱、蒸鱼鼓油、黑胡椒粉、虾油。从材料处理开始,最先是将大虾的壳给剥开,虾线去除。这里有个小窍门,就是从虾...