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土豆烩茄子的做法
食材：土豆2个、茄子2个、西红柿1个、尖椒1个、韭菜少许、盐适量、味精适量、酱油少许、花椒少许。土豆、茄子削皮以后和西红柿、尖椒都切成滚刀块，韭菜切段备用。土豆...
2024-11-16 -
茄子烩土豆做法窍门
主料：茄子(绿皮)两个、土豆一个、麻椒一个。 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱少许、小葱适量、八角两朵、麻椒切成块。 将茄子，土豆用蒸锅蒸15分钟，放凉，...
2024-11-16 -
烩茄子的做法
食材：紫茄子500克、鲜猪肉200克、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、酱油适量、葱1颗、姜1片、蒜半头。先把茄子洗净去除梗，用刀从中间切开。把切好茄子上屉...
2024-11-16 -
茄子烩蚬子的做法
主料：蚬子300g，茄子2个，五花肉100g，蒜适量，粉条适量 。 蚬子洗净，凉水稍加点盐泡泡，去里面的沙土。茄子洗好，手撕成小块。肉切小块，蒜切片。粉条用水洗...
2024-11-16 -
素烩茄子块
食材：茄子，洋葱，柿子椒，西红柿，蒜，芹菜，黄油，胡椒粉，盐，香叶。将茄子洗净切成方块状，洋葱去皮洗净切成小丁，柿子椒去籽蒂洗净切成块，西红柿烫去皮切成大块，芹...
2024-11-16 -
法式烩茄子
主料：茄子400克、番茄1个、洋葱半个、青椒50克、红椒50克。 辅料：香叶2片、盐适量、胡椒粉适量、蒜片适量、高汤适量。 茄子切块用热油炸成金黄色后铺在平底锅...
2024-11-16 -
烩茄子
主料：茄子1个、番茄2个。辅料：盐1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、食用油适量、糖1勺。做法：（1）食材清洗干净。（2）茄子切成小条或者切丝。加2勺盐，腌制20分钟。...
2024-11-16 -
排骨土豆烩酸菜的做法窍门
将酸菜丝洗淘洗挤干水份。土豆去皮洗净切成手指粗条。将排骨和高汤倒入煮锅中。加入酸菜和土豆，姜片和大料同煮，大火烧开，小火焖煮。将粉丝用水泡软。一个小时左右，酸菜...
2024-11-16 -
烩土豆条怎么做
炖肉1小碗。准备好待用。土豆120克。洗净，去皮，切成厚或粗一点的条，切好待用。胡萝卜20克。洗净，切成小块儿待用。（胡萝卜为撬菜，不要太多。）红薯粉丝30克。...
2024-11-16 -
土豆豆角烩肉的做法
用料：土豆1个，豆角200克、姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至...
2024-11-16 -
土豆红烩牛腩怎么做
牛腩 500克 番茄三只 干辣椒少许 黑胡椒 少许葱、姜、蒜 适量 盐、白糖、酱油适量、芝士一片到两片、菜籽油（或一般的油）少许。牛腩洗净切方块、控水备用，番茄...
2024-11-16 -
小炖肉烩豆角土豆怎么做
食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小葱8克，生姜6克，花椒粉4克，食盐8克，大豆油80毫升，水适量。将土豆去皮后和豆角一起洗净，豆角沥水放置、土...
2024-11-16 -
土豆烩牛扒家常做法
主料：牛排220克、西红柿2个、土豆2个、洋葱半个。 辅料、蒜2瓣、生抽1勺、糖1勺。 各种食材洗净，眼肉牛排自然化冻，一定要放在冰箱冷藏室低温自然化冻。 解冻...
2024-11-16 -
红烩土豆牛肉教程
牛肉切块，放入黄酒过水焯一遍。将配菜切成滚刀块。锅中放入油，油热后放入洋葱煸炒，洋葱变软后倒入番茄酱翻炒。然后倒入焯好的牛肉和生抽老抽，牛肉均匀的裹上酱汁即可。...
2024-11-16 -
土豆烩金针菇如何做
准备材料：金针菇300克、土豆200克、葱适量、姜1块、大蒜4粒、酱油1勺、生抽1勺、鸡精15克、盐1勺、番茄酱2勺。首先准备好所有的食材，土豆洗干净后，切成一...
2024-11-16 -
茄子烩鸡丝怎么做
材料：茄子1条、鸡胸肉1块、蒜头、香葱、鲍鱼汁。茄子洗干净切成条状，泡盐水。鸡胸肉切成薄片，锅里放水，煮沸，关火，放入鸡肉片，盖上锅盖，烫熟。烫熟的鸡肉捞出晾凉...
2024-11-16 -
茄子土豆的家常做法
原料：土豆、茄子；配料：大蒜、八角；调料：酱油、盐、糖茄子、土豆洗净，滚刀切成块，茄子先撒点盐，煞出水分。炒锅放适量油，先把土豆煎成表面金黄，盛处。炒锅洗净，放...
2024-11-16 -
煎烩茄子怎么做
主料：茄子2个、青红椒适量、西红柿半个、黑木耳适量。 辅料：葱适量、花椒适量、盐适量、花椒粉适量、生抽适量、鸡精适量、面粉适量、姜适量、蒜适量。 葱姜蒜，青红椒...
2024-11-16 -
炖茄子土豆的家常做法
主料：茄子,500克,土豆（黄皮）200克。辅料：辣椒(青,尖)20克。调料：黄酱20克,盐4克,花椒粉4克,大葱8克,姜7克,大蒜（白皮）6克,大豆油15克,...
2024-11-16 -
茄子炖土豆的好吃做法
食材：绿茄子2个、猪肉50g、大土豆1个、干辣椒1个、酱油2小勺、香油1小勺、十三香1小勺、清水500ml、盐1小勺、香菜适量、大葱3g、姜2g；原料：绿茄子，...
2024-11-16