无花果鸭子汤有清火的作用,像秋冬季节人体爱上火,出现咽喉部不适的情况就可以喝无花果炖鸭子汤,这样可以有效减轻咽喉部不适。而且无花果炖鸭子汤有非常不错的滋补功效,...
萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力;鸭肉肉质壮嫩,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素,以及...
鸭肉炖板栗,板栗具有益气补肾、补肾强体的作用,鸭肉同板栗一起炖制能够起到健脑抗衰、补气益气的功效,孩子中高考阶段可以用鸭肉鸭肉炖板栗补身体。鸭肉炖板栗的味道十分...
轻泻作用:无花果含丰富的营养成分,供食用。在便秘时,可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时),无花果有一定的轻泻作用。抗艾氏肉瘤:...
材料:老鸭半只,冬瓜、盐、胡椒粉。将鸭块放入开水锅中焯一下(去掉鸭肉的腥味和血沫),捞出盘中。将锅烧热,加少许油,放入姜块、焯好水的鸭块,一同翻炒至鸭块出油为好...
材料:鸭子半只、豆腐100克、白萝卜1根、番茄、生姜、花椒、盐鸭子洗干净,切成小块。把洗好了的鸭子放到热水里小煮一下,去掉血丝。把焯了水的鸭子捞起来放进电高压锅...
把杀好的鸭子放入凉水中,然后加入少量的食醋,把老鸭肉放入其中浸泡2个小时左右,再用大火烧开后文火炖老鸭肉,这样炖出来的老鸭肉,不仅很容易烂,而且还能够让老鸭肉返...
做法一用料:鸭子一只、蘑菇半斤、盐两勺、老抽一勺、干花椒一勺、辣椒2个、大蒜3个、红糖一勺、料酒一勺、姜2块。水中放盐将鸭子洗净约1小时。锅中加水放适量料酒将鸭...
准备一只嫩鸭子,清洗干净,改刀剁成小块,备用。起锅烧水,鸭子凉水下锅,加葱姜、料酒,煮开锅捞出冲洗干净、备用。另起锅加热, 干锅倒入焯过水的鸭子,小火煸一下水分...
原料:鸭子、鲜辣椒、葱、姜、蒜、香叶、大料、桂皮、盐、料酒。 鸭子洗净后斩成块。 葱切段、姜切片、大蒜整只备用。 香料用纱布包好制成香料包备用。 干锅做于火上,...
原料:嫩肥鸭1只,鸭汤适量。调料:虫草、葱段、绍酒、味精、川盐、姜各适量。将净鸭从背尾部横着开口,去内脏,清洗干净。放入沸水锅内煮尽血水,捞出斩去鸭嘴、鸭脚,将...
冬瓜炖鸭子的材料:老鸭半只,冬瓜、盐、胡椒粉。将鸭块放入开水锅中焯一下(去掉鸭肉的腥味和血沫),捞出盘中。 学做菜将锅烧热,加少许油,放入姜块、焯好水的鸭块,一...
原料:鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。 炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分...
主料:土老母鸭半只,辅料:生姜一块、葱一根、盐适量、水大量。老鸭收拾干净,可以将鸭尾梢全部剪掉不要。再斩大块。再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次锅内放入五...
准备好鸭肉、干香菇、姜、盐、酱油、酒和花生油。鸭肉时砍成一块一块的,在水龙头底下冲洗干净,姜切片待用。香菇放容器中,加入适量清水浸泡3个小时,泡好的香菇洗干净对...
材料:鸭一只,红参10克,枸杞子适量,姜5克,盐4克,味精2克。鸭剁成块,用水冲净血污。红参、枸杞子分别用水洗净。锅内放水,放在火上烧沸,把洗好的鸭块焯一下水。...
材料:水鸭500克,葫芦100克,党参30克,沙参20克,枸杞子10克。调料:葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。鸭剁成小块,放入加料酒的开水中焯水备用。葫芦...
做法一。主料:烤鸭750克,鸭750克。辅料:火腿50克,鲜香菇15克。调料:小葱10克,盐3克,姜10克,黄酒25克,鸭油25克。做法:熟火腿切成片;冬菇去蒂...
鸭肉适量,桂枝适量,陈皮适量。辅料姜适量,葱适量,蒜适量,配料白醋适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量。鸭肉洗净。葱切段,蒜、姜切片,陈皮3片。锅里烧开水,焯一下...
清炖鸭子木耳泡发,胡萝卜切滚刀块,线椒切圈。生姜,大蒜切片。鸭子不用焯水,把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干,鸭子油脂出来后加水煮。水煮开后去除浮沫。换炖锅...