清炖甲鱼汤做法:将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血。接着,放入水温大概有70~80℃,将宰杀后的...
甲鱼和鸡做成甲鱼炖鸡好,具有滋阴补肾的功效。材料:甲鱼3斤,土鸡1只,冬笋2只,火腿1块,姜1块,葱1个,枸杞1把,盐。 水鱼杀好后,要用开水焯一下去血沫,鸡也...
孕妇不能吃甲鱼。甲鱼具有活血化瘀功效,孕期吃甲鱼容易引起流产。怀孕五个月,在饮食上要以清淡为主,多吃含有维生素和蛋白质的食物,少吃辛辣,生冷,寒凉的食物,要多喝...
孕早期不可吃甲鱼汤。甲鱼所含的营养很丰富,但同时它的寒性也很大,还具有散淤血和通经络的作用。孕妇早期胎儿尚不稳定,吃了甲鱼汤可能会导致出血或流产。很多水产品都可...
甲鱼当中的营养特别丰富,并且有滋阴的功效,孕妇吃甲鱼加强了营养,对孕妇及胎儿不会造成影响,所以不用特殊给予处理。在孕期时加强营养是十分正确的,只有营养均衡了,胚...
可以做清炖甲鱼,具体做法如下:食材:活甲鱼750克、鸡肉50克、葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。将活甲...
可以做清炖甲鱼,具体做法如下:原料:活甲鱼750克。 鸡肉50克。葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。将活...
原料:甲鱼750克、鸡汤适量,黄酒、盐、白糖、葱、姜各适量。将甲鱼去内脏洗净,放入热水中浸泡,除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。甲鱼肉放入鸡汤内,加入黄酒、盐、白...
主料:甲鱼500克。辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克。调料:姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克。将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净...
材料:甲鱼,冬笋(50克),火腿(50克),调料:大葱(15克),姜(10克),料酒(50克),盐(5克),味精(3克),大蒜(10克)。将活甲鱼宰杀,去内脏,...
清炒甲鱼主料:甲鱼150g、笋150g、香菇100g。火腿肉50g。配料:绍酒50ml、生姜20g。做法:先是处理甲鱼,把肚子剖开,洗干净。把香菇浸泡一小时,并...
材料:甲鱼约1000克,冬虫夏草10克,料酒50克,红枣8粒,姜2片,蒜头4瓣,葱1条,上汤适量。将甲鱼背朝地,使其头伸出,用手抓住头拉出,用刀齐颈根切断颈骨,...
原料:甲鱼1只、鸡汤750克,黄酒、盐、白糖、葱、姜各适量。甲鱼洗净去内脏,放入热水中浸泡,除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。甲鱼肉放入鸡汤内,加入黄酒、盐、白糖...
食材:甲鱼1只,五花肉8两,冬菇、瑶柱、枸杞子、石斛适量,盐、鸡精适量。将猪肉去皮短碎。在肉里家一点盐,摔打起胶。将甲鱼焯水。在砂锅里放入冬菇,瑶柱,石斛,枸杞...
主料:甲鱼500克、乌鸡1000克。调料:盐20克 味精2克 胡椒粉2克 料酒25克 姜25克 大葱25克 。甲鱼宰杀放血后,先用70℃的水烫一下,再放在90℃...
材料:甲鱼1只,百合50g,清汤、姜、精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。将甲鱼宰杀,初加工后洗净,焯水后放入沙锅中,加入清汤、姜、绍酒炖制l小时。百合洗净,焯水,...
材料:活甲鱼一只、西洋参片25克、清水1500ml、红枣8颗、盐、黄酒、姜。将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼...
麦片牛奶羹。食谱原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升。做法:将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一...
吃甲鱼有很多好处,甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;甲鱼亦有较好的净血作用...
甲鱼不但味道比较鲜美,而且还有丰富的蛋白质,低脂肪,还含有维生素,叶酸,矿物质,还有角蛋白等,所以常吃甲鱼是能够有利于肺结核,贫血患者病情的恢复,而且还能够降低...