将腊肉洗净切成片备用;将红辣椒洗净切好备用;将姜、蒜洗净切成皮备用;在锅中放适量适量油,将姜、蒜放入爆香;加入切好的红辣椒,放入适量食盐,少放一点,因为腊肉是咸...
主料:腊肉200克、青椒2个。调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。油热葱姜蒜末爆香,放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥...
准备腊肉1块、青椒数个、干辣椒若干、蒜头半只、大蒜苗若干。将腊肉切开,吃多少切多少,切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒,最好再在热水中泡一段时...
原料:腊肉、大蒜、红椒、料酒、油。 腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用。 红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。 锅中放少许油,将腊肉块放入小火炒出香味。 加...
主料:腊肉、青椒。 调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。 腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。 油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透...
材料:腊肉180公克,蒜苗200公克,辣椒1根,蒜仁2粒,酱油1大匙,细砂糖1/2茶匙,料酒1茶匙,香油1茶匙。腊肉蒸约10分钟,至熟后去皮切薄片;蒜苗切斜片;...
用料:蕨菜400克、腊肉100克。 调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蒜2瓣、干辣椒1小把、植物油2汤匙。 蕨菜放入锅中用开水焯一下,不要焯太久,3分钟左右...
材料:芹菜150克、墨鱼150克、腊肉150克、葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。将芹菜择洗干净,切段;腊肉切片;墨鱼清除内...
材料:腊肉300克,辣椒100克,葱,姜,蒜,盐,料酒,白糖,鸡精。腊肉洗去表面油污,蒸熟,切片;辣椒切片;葱姜蒜切片。葱姜蒜炒出香味,放入辣椒、腊肉、盐(少许...
可以做豆干炒腊肉,具体做法如下:食材:腊肉200克、豆干100克、蒜苗、辣椒、蒜、油、蚝油。热锅入油,加入豆干煎至上色,然后起锅。原锅加入腊肉和蒜片煸炒。加入蒜...
腊肉蒜苗原料:腊肉、蒜苗、生姜丝、干辣椒。 腊肉切片,倒入开水中煮开,抄出腊肉,放入热锅中翻炒至透明出油。 倒入姜丝翻炒几下。 倒入干辣椒翻炒几下。 倒入蒜苗翻...
材料:腊肉200克,荷兰豆半斤,蒜头2瓣,姜片适量,京葱适量,豆瓣适量,辣椒酱适量。 腊肉洗干净,放在锅里蒸熟后,切片待用,荷兰豆洗干净在锅里氽一下,氽水的时候...
腊肉适量、蒜适量、红椒适量、植物油适量、料酒适量、生姜适量、红油豆瓣酱适量。做法:腊肉用温水浸泡,清洗干净。把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。...
准备材料:腊肉350克、蒜苗150克。腊肉放锅里加水煮透。蒜苗洗净切斜段,茎和叶分开放。锅烧热将腊肉炒到透明出油。下蒜茎部分,炒至断生。最后下蒜苗叶子,变色即可...
将腊肉切开,吃多少切多少,用热水烫消毒,最好再在热水中泡一段时间。将腊肉切段,然后煮熟,更好的办法是隔水加热,利用水温将腊肉弄熟。将腊肉切片,放在一个空容器中待...
青椒炒腊肉:腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合,是非常好吃的家常菜。青椒切断备用,腊肉从冰箱取出,用温水浸泡,待冰化之后,切片备...
首先将菜花洗净沥水,腊肉、葱姜切片。接着锅中水烧开放入菜花,焯一遍水,八成熟捞出。然后锅中倒入油烧热,放入腊肉煸炒,煸出油后放入葱姜,放入料酒、酱油、菜花和盐调...
食材:腊肉300克,土豆200克,泡椒6个,青椒1个,红椒2个,小葱5条盐1小勺,蚝油1小勺,鸡精1小勺,料酒1小勺,生抽1小勺。将腊肉洗干净,放入锅中用水里煮...
材料:豆角、腊肉各适量,配料:大葱10克、生姜5克、大蒜5克、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、料酒1茶匙、干淀粉1茶匙。油豆角掰去两端洗净。胡萝卜...
主料:腊肉(生)200克,荷兰豆150克。调料:小葱2克,大蒜(白皮)1克,盐2克,料酒10克,味精1克,植物油25克。腊肉洗净后上笼蒸熟;再取出晾凉后切片;荷...